Tapenada z czarnych oliwek
Jeśli kochasz oliwki, pokochasz słony, solankowy smak tej tapenady. Uwielbiam ją wyjadać na świeżym pieczywie lub podpieczonych kromkach bagietki, coś o neutralnym profilu smakowym, nie konkurującym z tapenadą. Spróbuj tej prostej, domowej roboty tapenady z oliwek. Spersonalizuj ten śródziemnomorski krem…
Pasta z suszonych pomidorów i ciecierzycy
Pasta na bazie ciecierzycy i suszonych pomidorów jest idealna na kanapki, do tortilli oraz makaronu. Humus z suszonymi pomidorami, to również świetny pomysł na dip do chrupiących warzyw pokrojonych w słupki. Pasty kanapkowe, to świetny pomysł, aby odmienić nudne kanapki…
Humus czekoladowy w maślanej pidzie z karmelizowanymi orzechami/eklery z kremem orzechowym
Czy jesteś gotowy na przepysznie czekoladowy deser, który zaskoczy Cię? Jest wegański, bezmleczny i bezglutenowy, więc jest to naprawdę idealny deser dla każdego! Najlepszy przepis na hummus czekoladowy z prostych składników na idealny, łatwy deser! Ten wegański przepis na hummus…
Humus klasyczny
Łatwo jest zrobić hummus w domu, używając zaledwie kilku produktów ze spiżarni. Podawać skropione najwyższej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i posiekaną natką pietruszki. Ciecierzyca w puszkach z tyłu Twojej szafki może teraz zdziałać o wiele więcej. Użyj…
Tahini – jak zrobić w domu
Tahini, to orientalny krem sezamowy sporządzony z rozdrobnionych nasion sezamu, z odrobiną oleju, aż do uzyskania gładkiej pasty. Przyprawa ta jest szeroko stosowana w kuchni orientalnej (humus, szaszłyki, sosy itp.) Bardzo bogata w wapń i fosfor, a mimo to dostarcza…
Sos sriracha
Sos Sriracha to tajski pikantny sos z przetartych papryczek chilli z dodatkiem czosnku, cukru i octu. Nazwa sosu pochodzi od nazwy miejscowości Sri Racha w Tajlandii. Sos jest bardzo popularny w Tajlandii, o czym przekonali się turyści odwiedzający ten egzotyczny…
Cienkie chrupiące tartaletki z tortilli do sałatek, wyśmienite przekąski
Sprytny sposób na zrobienie foremek z tortilli, nie musisz szukać w sklepie foremek aby podać wyśmienite przekąski/przystawki. Potrzebujesz placki tortilli, obręcz do wycinania i foremki metalowe jak do muffinek, trochę pomysłu i mamy foremki z tortilli. Wykonanie foremek z tortilli…
Hjemmelaget remulade – doskonały sos do ryb, paluszków rybnych
Remoulada to doskonały dodatek do smażonych ryb i paluszków rybnych, a także niezastąpiona na kanapce z rostbefem i surową cebulą. Ta urocza odmiana z kaparami i piklami ma świeży i kwaśny smak, a na jej przygotowanie wystarczy zaledwie 5 minut!…
Sos rosyjski
Sos rosyjski to bardzo prosty i uniwersalny sos. Powstaje na bazie majonezu i keczupu, nie wymaga więc żadnych wyszukanych składników. Dla nadania mu wyrazistego, charakterystycznego smaku najczęściej doprawiany jest czymś ostrym i pikantnym, na przykład gotowym, meksykańskim sosem tabasco, tartym…
Humus czekoladowy
Hummus na słodko przygotujesz w niecałe 5 minut! Nie wierzysz? Zobacz, jak poradziła sobie z tym Nat Ura! Czekoladowy hummus to słodkie i zdrowe smarowidło, które możesz jeść z pieczywem, naleśnikami lub potraktować jako deser. Czekoladowy hummus to dosłownie kilka…