Everything Bagel Seasoning, czyli przepis na kultową posypkę do bajgli, kanapek i nie tylko
Jedną z moich ulubionych przypraw zza Atlantyku, od której uzależniłam się jest mieszanka Everything Bagel Seasoning. Dodaję ją przede wszystkim do kanapek, ale też podkręcam smak dań z makaronem. Uwielbiam posypywać nią bajgle przed upieczeniem. Nie wiem, co mogłabym powiedzieć…
Tort z truskawką na różne okazje – rocznice, urodziny, imieniny
Taki deser uświetni każdą okazję! Efektowne ciasto składające się z puszystego biszkoptu i pysznego kremu, całość zdobiona świeżymi truskawkami. Niesamowicie soczysty, szybki w wykonaniu biszkopt trochę innym sposobem. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia. Wyrasta ładnie i proszek jest…
Co zrobić aby brokuł nie stracił koloru podczas gotowania
Jak gotować brokuły, żeby nie straciły koloru? Gotowanie brokułów na wodzie jest chyba najpopularniejszym sposobem przyrządzania tych warzywa. Na początku oczywiście myjemy brokuł i dzielimy go na części. Następnie do garnka wlewamy około 2-3 litrów wody, tak aby przykryła warzywo….
Czym smarować ciasto francuskie przed pieczeniem
Ciasto francuskie bez posmarowania przed pieczeniem, wygląda blado i mało apetycznie po wyjęciu z piekarnika. Warto wiedzieć, czym smarować ciasto francuskie przed pieczeniem, by pięknie lśniło. Domowe wypieki mają różny kolor: niektóre produkty okazują się rumiane, z błyszczącą skórką,…
Świeżo wyciskany sok marchew, pomarańcza, jabłko, ananas
Pomysły i inspiracje na proste i pyszne zielone koktajle, szejki, smoothies, smufi, smuti 🙂 Zrób sobie samemu pyszny zielony koktajl, zmiksuj zieleninę z owocami i ciesz się życiem. Naprawdę polecam je pić. Dają większego kopa niż poranna kawa, czuję się…
Sok z pomarańczy
Sok pomarańczowy od wielu lat jest najczęściej kupowanym sokiem owocowym w skali globalnej! Jako klasyczny przysmak śniadaniowy w wielu kulturach, jest orzeźwiający, energetyzujący i niezwykle bogaty w witaminę C. Niestety, pomimo tych walorów, sok pomarańczowy ma również swoje negatywne strony….
Figi faszerowane serem Danablu in slices, orzechami włoskimi i miodem
Prosty 15 minutowy przepis na pieczone figi z serem Danablu in slices, orzechami włoskimi, miodem i szałwią. Danablu in slices to ser pleśniowy z przerostem niebieskiej pleśni o stanowczym i wyrazistym, słonawym smaku połączonym z intensywnym aromatem sera pleśniowego. Wytwarzany…
Melon nadziewany krewetkami i owocami
Melon to owoc, którego właściwości i wartości odżywcze powinny docenić zwłaszcza osoby zmagające się z nadciśnieniem i miażdżycą. Melon zapobiega bowiem odkładaniu się blaszki miażdżycowej i reguluje poziom ciśnienia. Poza tym melon wspomaga pracę oczu i pozwala na dłużej zachować…
Naturalne barwienie jajek – Jak uzyskać poszczególne barwniki
Naturalne barwniki do jajek na Wielkanoc są zdrowsze, nie zmieniają bowiem smaku jajka i pomagają uniknąć ewentualnej alergii. Większość ze składników potrzebnych do zabawienia jajek prawdopodobnie znajdziesz w swojej kuchni lub spiżarni. Możesz je zbierać wiosną, latem i jesienią, suszyć…
Praktyczne Rady
Aby ciasto z owocami nie miało zakalca,warto przed ułożeniem owoców posypać bułką tartą i posypać płatkami ryżowymi. Do ciasta drożdżowego dodajmy kilka łyżek maślanki lub jogurtu, co zapewni, że szybko się nie zeschnie. Ponadto zaraz po upieczeniu należy skropić go…