Ziemniaczane Łódeczki Deluxe: Kremowe Nadzienie z Boczkiem i Pieczarkami
Szukasz pomysłu na sycący obiad lub efektowną przekąskę na ciepło, która zachwyci domowników? Te nadziewane ziemniaki to definicja „comfort food” w najlepszym wydaniu. Kluczem do ich wyjątkowego smaku jest połączenie dymnego aromatu boczku, podsmażonych pieczarek i aksamitnego serka typu Philadelphia,…
Kopytka – smaki dzieciństwa
Jeśli istnieje danie, które potrafi przenieść nas prosto do kuchni babci, to są to bez wątpienia domowe kopytka. Delikatne, puszyste i pachnące domem – to kwintesencja polskiego 'comfort food’. Dziś dzielę się z Wami przepisem, który od lat gości w…
Przepis na Zupę Fasolową z Kiełbasą
Zupa fasolowa to danie o korzeniach sięgających polskiej kuchni chłopskiej, proste, sycące i niesamowicie aromatyczne. Jest idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co rozgrzeje i postawi na nogi. Ta wersja łączy klasyczny wywar warzywny na włoszczyźnie z kawałkami dobrej…
Przepis na Kotlety Rybne z Okonia z Sosem Remulade
Kotlet mielony to polska klasyka, ale w tej odsłonie przenosimy go prosto z morza! Delikatne mięso okonia, wzbogacone unikalną mieszanką przypraw morskich, w której dominuje szafran, koper włoski i nasiona kopru, tworzy chrupiące kotleciki, które idealnie komponują się z porcją…
Król Polskiego Stołu: Schabowy z Puree i Kremową Surówką
Nie ma nic bardziej kojącego i sycącego niż tradycyjny kotlet schabowy. Chrupiąca, złocista panierka, soczyste mięso, aksamitne puree ziemniaczane i do tego orzeźwiająca surówka, to obiad, który przenosi nas prosto do rodzinnego domu. To danie to kwintesencja polskiej kuchni, a…
Fish`n Chips – danie z Gullesfjord Camping
Idealnie chrupiąca ryba z frytkami! Fish and chips, również fish ‘n’ chips – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli, w innych krajach używa…
Fantazyjna rolada z serkiem, łososiem i kwiatami – super przekąska
To świetna przekąska, zwłaszcza że można ją przygotować dzień lub dwa wcześniej i po prostu pokroić przed podaniem. Jest dość treściwa, więc jeden lub dwa kawałki wystarczą na bardzo sycące danie! Składniki: – wędzony łosoś na zimno w kawałku –…
Łosoś zapiekany w cieście francuskim z cukinią
Pyszny kontrast płatków ciasta francuskiego, kremowego nadzienia, łososia, płatków cukinii, sprawia, że ta tarta jest zwycięzcą! Idealna na imprezę, zabawę, tarta będzie ładnie wyglądała na każdym stole. Łosoś zapiekany w cieście francuskim z cukinią składniki: – ciasto francuskie powiększone –…
Tradycyjna zupa grochowa z wędzonką
Nie ma równie rozgrzewającej i sycącej zupy po całym dniu pracy, jak grochówka domowa. Ta tradycyjna polska zupa powoli wraca na salony nie tylko ze względu na mały koszt przygotowania. Grochówka przez długi czas była kojarzona z wojskiem, tymczasem jest…
Szczupak w sosie śmietankowo-koperkowym
Po ostatniej mojej podróży rozsmakowałam się w Fińskim szczupaku. Mięso ryby jest przepyszne, z czystych jezior i bystrych potoków. Ryba w śmietanie z koperkiem i cebulką to chyba mój ulubiony sposób na jej podanie. Goście są zachwyceni i proszą o…