Szarlotka z całych jabłek z koglem-moglem
Szarlotka z całych jabłek z koglem-moglem, to prawdziwa uczta dla podniebienia, wyjątkowy deser, w którym soczyste jabłka starych odmian np. szara reneta, wypełnione puszystą masą jajeczną z cukrem, pieczone są na delikatnym, kruchym cieście. Składniki: kruche ciasto: – 300 g…
Kieszonki z tortilli – każdy znajdzie coś dla siebie
Istnieje tak wiele sposobów na dostosowanie nadzienia, dzięki czemu danie to pasuje do gustu każdego! To świetny sposób na wykorzystanie resztek, wrzucenie dowolnych warzyw, które masz w lodówce, lub dokładne wykonanie przepisu. To zależy od Ciebie! Uwielbiam te małe kieszonki!…
Wędzenie łososia na zimno
Zazwyczaj, gdy mówię o wędzonym łososiu, mam na myśli łososia wędzonego na zimno, który jest delikatnie wędzony w niskich temperaturach. W przypadku wędzenia na zimno łosoś jest „gotowany” w procesie peklowania i wystawiany na działanie dymu w celu uzyskania smaku….
Faszerowane pieczarki otulone boczkiem
Pieczarki możesz faszerować na wiele sposobów. Podstawą każdego farszu są nóżki grzybów. Musisz je odłączyć od kapelusza oraz wydrążyć brązowe blaszki pieczarek – oba składniki drobno posiekane trafią do farszu. Farsz możemy przygotować na różne sposoby: zarówno w wersji wegetariańskiej,…
Z czym zrobić sushi w domu – szybka przekąska na różne okazje
Sushi, czyli tradycyjne japońskie danie, na dobre zagościło w polskiej kuchni. W całym kraju możemy znaleźć wiele restauracji serwujących ten przysmak, jednak bez problemu przygotujemy go także w domowych warunkach. Wbrew pozorom to wcale nie jest trudne! Przedstawiam cztery propozycje…
Choinka z ciasta drożdżowego z szynką
Proste i szybkie choinki z ciasta drożdżowego, możesz przygotować z gotowego ciasta na pizzę (lub przepis na ciasto znajdziesz tu). Choinka z ciasta drożdżowego Składniki: – ciasto drożdżowe (na pizzę) – serek śmietankowy z ziołami – szynka w plastrach –…
Krewetki z sosem koktajlowym na cieście francuskim
Ciasto francuskie i krewetki, jedno z szybkich i prostych pomysłów jak podać pyszne krewetki. Smażone w cieście wychodzą jędrne, chrupiące. Podane z sosem mogą być pyszną kolacją dla dwojga, lub przekąską na domowych imprezach. Składniki: – ciasto francuskie – krewetki…
Szybkie przekąski z Aperifrais Provence
Poniżej przedstawiam Państwu pomysł na szybkie przekąski z Aperifrais. Być może zastanawiasz się, czym jest Aperifrais. Otóż są to kawałki świeżego serka o kremowej konsystencji idealne na planowane i nieplanowane przyjęcia (zwłaszcza nieplanowane), z przyprawami i aromatycznymi ziołami. Przekąski będą…
Koreczki, rollsy – jak szybko przygotować przekąski
Szybko, zdrowo, kolorowo – pyszne przekąski. W każdej kuchni znajdą się produkty do przygotowania takich przekąsek a jeżeli ich nie masz, zastąp czymś innym np. ser mimolette zastąp innym żółtym serem, tortillę łatwo samemu zrobić (przepis znajdziesz tu) itd. I….
Spring rollsy na dwa sposoby: z krewetkami na słono i truskawkami na słodko
Spring rollsy i sajgonki to dwie różnej odmiany potrawy azjatyckiej, choć czasem terminy te są używane zamiennie. To co niewątpliwie je łączy, to fakt, że można zawijać w nie niemal dowolne składniki! Na pewno sprawdzą się wszystkie dary lata, takie…