Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

wedding party

Walentynkowe Trio: Salami, Łosoś i Serowe Love. Ekspresowe Przekąski „Z Serca”

Mówią, że droga do serca prowadzi przez żołądek, ale nikt nie powiedział, że musisz przy tym spędzić pół dnia w kuchni! Te urocze mini-kąski to dowód na to, że prostota i efektowny wygląd mogą iść w parze. Przygotowaliśmy kilka warianty,…

Soczyste tacos z mieloną wołowiną

Tacos z mięsem mielonym to absolutny klasyk stylu Tex-Mex. Są szybkie, sycące i zazwyczaj najbardziej smakują dzieciom oraz osobom, które lubią wyraziste, „domowe” smaki. Sekret tkwi w tym, aby mięso nie było suche, lecz otoczone gęstym, aromatycznym sosem. składniki Baza:…

Chrupiące talarki parmezanowe z siekaną wołowiną i piklami

To połączenie składników to przepis na pyszne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku pieczone talarki parmezanowe. Przypominają one nieco pieczone kopytka, ale dzięki dodatkowi masła i sera mają znacznie bogatszy smak. Składniki: – 100g ugotowanych ziemniaków (najlepiej mączystych, przeciśniętych…

Gruzińskie Chinkali: Królewskie Pierogi z Bulionem

Chinkali to nie tylko danie – to symbol gruzińskiej gościnności i prawdziwa sztuka kulinarna. Te charakterystyczne „sakiewki” kryją w sobie aromatyczne mięso i – co najważniejsze – esencjonalny, gorący bulion, który powstaje wewnątrz podczas gotowania. Chinkali różnią się od naszych…

Kompozycja Pomidora i Labnehu na Postumencie z Ogórka

To świetny pomysł na lekką, orzeźwiającą i efektowną przystawkę typu „amuse-bouche”. Połączenie chrupkości ogórka, soczystości pomidora i egzotycznej słodyczy mango z kremowym jogurtem jest bardzo intrygujące. 🥗 Składniki (na ok. 10-12 porcji) Baza i wypełnienie: – 1 długi ogórek szklarniowy…

Eleganckie roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i koperkiem

Wykwintna przekąska w kilka chwil. Jeśli szukasz pomysłu na przystawkę, która zachwyca wyglądem i smakiem, a jednocześnie nie wymaga spędzania godzin w kuchni, te roladki są strzałem w dziesiątkę. To klasyczne, a zarazem niezwykle luksusowe połączenie delikatnego, słonego łososia z…

Smak włoskiej prostoty – kanapka z salami

Poczuj smak włoskiej prostoty w swojej kuchni! Salami to gwarancja wyrazistego smaku i aromatu, który doskonale komponuje się z chłodnym, aksamitnym serkiem twarogowym. To kanapka, która nigdy się nie nudzi, a przy tym oferuje świetny balans kremowej konsystencji i pikantnej…

Burrata z szynką na pysznej kanapce

  Kanapka z szynką to popularny rodzaj kanapki. Chleb może być świeży lub tostowy i może być przygotowywany z różnymi dodatkami, np serem burrata. Ser burrata to włoski ser typu mozzarella, składający się z zewnętrznej warstwy mozzarelli, wypełnionej kremowym nadzieniem…

Jak zrobić chleb tostowy w kształcie gwiazdki

Łatwe w przygotowaniu, urocze gwiazdki, idealnie nadają się na świąteczne śniadanie lub zabawny tost dla dzieci. Możemy przygotować je z białego chleba tostowego lub ciemnego. Tost można podawać sam lub z ulubionymi dodatkami. Ja użyłam dodatków ze zdjęcia: serka śmietankowego…

Świąteczna rolada ze szpinakiem, łososiem i serkiem

Przygotujemy świąteczną przystawkę „Roladki ze szpinakiem i łososiem „. Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali te wspaniałe roladki ze mną. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie…