Maleńkie krewetki koktajlowe nie goszczą zbyt często w mojej kuchni. Są co prawda sporo tańsze od swoich dużych sióstr, niestety mniej smaczne i dlatego prawie zawsze wybieram większe sztuki. Ale […]
Tag: uroczysta kolacja
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite […]
Dorsz ze szparagami z piekarnika
Dorsz ze szparagami poleca się jako zdrowy i totalnie smaczny obiad! Idealnie upieczona, wilgotna i delikatna ryba z sezonowymi dodatkami to obowiązkowa propozycja na pyszny letni obiad. Warto spróbować subtelnego […]
Salsa z awokado i mango, rolowany parmezan z rukolą – pyszny zestaw na talerzu
Ta salsa z mango i awokado uderza w Twoje kubki smakowe we wszystkich właściwych miejscach; słodkie, pikantne i świeże. Oto coś, czemu nie można się oprzeć w słodkich, soczystych mango […]
Koreczki ze strzykawki, przekładańce, trójkąty – pyszne przekąski na każdą okazję
Bardzo proste i tanie przekąski na świątecznym stole !!! Okazuje się bardzo smaczne i piękne! Nie każdy ma okazję kupić drogie przysmaki, nawet na świąteczny stół. Ale wszyscy chcą czegoś […]
Verrines z wędzonego łososia, ricotty i szczypiorku
Verrines z wędzonego łososia, ricotty i szczypiorku. Składniki : – 100g wędzonego łososia – 3 łyżki świeżej śmietany – 4 łyżki ricotty – kilka gałązek szczypiorku – Sok z cytryny […]
Verrines z wiosenno-letnimi akcentami
Przystawka z wiosenno-letnimi akcentami – verrines chętnie eksponuje warzywa i zioła z ogródka warzywnego, tutaj rzodkiewki i szczypiorek. W zaledwie 15 minut przygotuj smaczne i świeże verrines na aperitif lub […]
Croissanty – Francuskie maślane rogaliki z sałatą, szynką, pomidorkiem
Pomysł na śniadanie w mniej klasycznym stylu francuskim. Oto szybki przepis na wytrawne Croissanty – Francuskie rogaliki podane na wytrawnie – pyszne maślane croissanty z sałatą, szynką, pomidorkiem. Składniki: – […]
Jak szybko przygotować koreczki z ciastem ptysiowym
Jak szybko przygotować koreczki. Nie masz pomysłu z czego zrobić podkład? Zastosuj groszek ptysiowy. Groszek ptysiowy to pyszny wypiek składający się z ciasta parzonego. Prawidłowo przygotowany groszek powinien być leciutki, […]
Charcuterie – szybka deska z przekąskami
Szybka deska z przekąskami zadowoli nie jedną gospodynię. Spodziewasz się gości, a nie masz czasu stać w kuchni – ta deska z przysmakami zda egzamin. Wystarczy przejrzeć lodówkę i ułożyć […]