Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

finger food

Kulki Pani Puri – indyjskie danie

Pani puri to popularne indyjskie danie uliczne, składające się z chrupiących, smażonych, pustych w środku kulek ciasta, nadziewanych gotowanymi ziemniakami, gotowanymi na parze kiełkami moong, pikantną, pikantną wodą i słodkim chutneyem. To jest matka rodziny chaat! Pani to woda, a…

Opublikowane w Fajerki_pl

Pani Puri z odświeżającą sałatką z pomelo i granatu

Odkryłam idealny sposób na przygotowanie tej uroczej przekąski. Myśleliście, że pani puri smakuje dobrze tylko po głębokim smażeniu? Mam dla Was niespodziankę! W piekarniku wychodzi jeszcze lepsze (zdrowsze). Piekarnik poradził sobie z tym zadaniem perfekcyjnie – kulki pani puri wyszły…

Opublikowane w Fajerki_pl

Pani Puri z orzeźwiającym sokiem pomarańczowym

Próbowałem i bardzo mi smakowało jedzenie uliczne z całego świata, ale jest coś wyjątkowego w pani puri. Zazwyczaj skropione tamaryndem i zielonymi chutneyami, puris są nadziewane prostą mieszanką przyprawionych ziemniaków i przeznaczone do spożywania jako jeden duży kęs. Rezultatem jest…

Opublikowane w Fajerki_pl

Pani Puri z sałatką z tuńczykiem curry

W tym przepisie sałatka z tuńczyka z curry jest nadziewana w muszle puri, aby uzyskać doskonały lunch, przystawkę lub przekąskę! Więc pomysł na tę sałatkę z tuńczyka był taki, aby była prosta, ale wystarczająco interesująca, aby dobrze smakowała i stała…

Opublikowane w Fajerki_pl

Dwie pyszne przystawki – łosoś z mascarpone i naleśnik z jajka

Połączenie mascarpone z łososiem tworzy super przystawkę, którą możesz zaserwować na każdą okazję. składniki: – 100g mascarpone – 150g łososia wędzonego na zimno – 2 łyżki jogurtu naturalnego – 2 łyżki szczypiorku – wiórki z cytryny – sól i pieprz…

Naleśniki – kieszonki naleśnikowe i sakiewki żebraka

To urocza przekąska lub alternatywa dla kanapki z herbatą. To, co naprawdę mi się podoba w tych pakietach, to to, że możesz użyć dowolnego wypełnienia, które Ci się podoba. Ja zdecydowałam się na moje z surimi, jajkiem, zieloną cebulką. Można…

Rolada z jajkiem, łososiem i rukolą

Roladki omletowe to ostatnio częsta pozycja na moim stole, do ich środka dodaję to na co mam ochotę. Dzisiaj był to łosoś i rukola, wyszło pięknie, pysznie i elegancko. Rewelacyjny przepis na przekąskę na każdą okazję. Składniki: – 2 jajka…

Opublikowane w Fajerki_pl

Słodki Deser z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to jeden z naszych ulubionych składników. Łatwo mieć je zawsze pod ręką, ponieważ dobrze trzyma się w zamrażarce i jest super uniwersalne. Możesz użyć go do zrobienia wszystkiego, od szybkich deserów na co dzień, takich jak rogaliki i…

Smaczne kanapki z jajkiem przepiórki, szynką i oliwkami

Łatwe przystawki idealne na przyjęcie w ostatniej chwili. Podkreślają świeże składniki i uwielbiam, jak serek łączy to wszystko w całość. Napisałam to jako przepis, ale traktuj to bardziej jako sugestię! Użyj ulubionych składników i tego, co jest sezonowe. I. Kanapka…

Tatar z łososia na toście

Bez wątpienia, moją ulubioną rzeczą do podania z szampanem lub dowolnym drinkiem przed kolacją jest tatar z łososia na małych tostach. Lekki, letni, pikantny, łatwy do zrobienia i podania, jedynym wyzwaniem jest znalezienie łososia i najlepszej jakości pieczywa do tostów….