Śledź z Mango, Szczypiorkiem i Cytryną – śledź i słodkie, soczyste mango to duet idealny.
Jeśli szukasz odskoczni od tradycyjnych śledzi w śmietanie czy oleju z cebulką, ten przepis jest dla Ciebie. Kluczem do sukcesu jest tutaj balans smaków: słonego, słodkiego i kwaśnego. Mango nadaje rybie aksamitnej tekstury, a sok z cytryny sprawia, że całość…
Aksamitny pasztet z serkiem na bagietce
Perfekcyjna kanapka nie musi być skomplikowana. Czasem mniej znaczy więcej! Ten przepis na kanapkę z pasztetem i serkiem udowadnia, że za pomocą zaledwie dwóch głównych składników (plus Twoje ulubione pieczywo) możesz wyczarować pocieszający posiłek. Jest prosty jak drut, zawsze się…
Makaroniki
Makaroniki to delikatne ciasteczka kanapkowe z mąki migdałowej i bezy, nadziewane dżemem, kremem maślanym lub ganache. Nie mylić z makaronikami kokosowymi. Są trudne w przygotowaniu, a nawet profesjonaliści regularnie przyznają się do porażki. Po wypróbowaniu dziesiątek przepisów i prób, ten…
Krewetki w fantazyjnych słonych babeczkach – idealne przystawki
Soczyste, lekko pikantne, krewetkowe przystawki idealnie wpasują się w menu Twojej kolejnej kolacji. Potrzebujesz: – krewetki gotowane bez skorupek – ogonki krewetkowe do dekoracji – kilka surimi poszatkowane na drobno – 1 łyżka sosu słodkiego chili – 1 łyżka salsy…
Świąteczna rolada ze szpinakiem, łososiem i serkiem
Przygotujemy świąteczną przystawkę „Roladki ze szpinakiem i łososiem „. Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali te wspaniałe roladki ze mną. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie…
Appetizer Charcuterie i goście Cię nie zaskoczą
Mój przewodnik, jak przygotować deskę wędlin i serów, zawierający pomysły na dania, co dobrze do siebie pasuje i jak ją skompletować na każdą porę roku, wielkość grupy lub okazję. Deski wędlin i serów to wspaniały i piękny sposób na delektowanie…
Panna cotta z truskawkami
Aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta z truskawkami. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre – 100g masła – garść truskawek…
Charcuteria serowo – owocowa- ser camembert z boczkiem, ser w panierce, owoce
Pomysł na deskę serowo – owocową, znakomicie sprawdzi się na przyjęciach rodzinnych, spotkaniach z przyjaciółmi. Taką deskę przygotujesz bardzo szybko, nie musisz stać długo w kuchni, a ten czas spędzisz na ciekawych rozmowach ze znajomymi. Przygotuj: – 2 sery camembert…
Rolada z jajkiem, łososiem i rukolą
Roladki omletowe to ostatnio częsta pozycja na moim stole, do ich środka dodaję to na co mam ochotę. Dzisiaj był to łosoś i rukola, wyszło pięknie, pysznie i elegancko. Rewelacyjny przepis na przekąskę na każdą okazję. Składniki: – 2 jajka…
Wytrawna tarta z nadzieniem z ciecierzycy
Kremowa, sycąca, kolorowa pasta z soczewicy i curry. Jest jednym z ulubionych dań – łatwa i szybka do przyrządzenia oraz przepyszna w smaku. Tak przygotowaną soczewicę potraktować można jako osobne mini danie, przystawkę lub przekąskę. Świetnie smakuje z dobrym pieczywem…