Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

catering

Przepis na Spring Rolls z Krewetkami i Awokado

Spring rollsy to synonim lekkości i orzeźwienia. Są idealne jako przekąska na przyjęcia, zdrowy lunch lub lekka kolacja. Ta wersja łączy soczyste, podsmażane krewetki z chrupiącymi warzywami i delikatnym makaronem ryżowym, a wszystko to owinięte w transparentny papier ryżowy. Te…

Klasyczna elegancja w małym wydaniu: Mini Pavlova z bitą śmietaną i owocami

Mini Pavlova to deser idealny, łączący chrupkość delikatnej bezy, puszystość bitej śmietany i orzeźwiający smak owoców. Jest elegancki, lekki i zawsze robi wrażenie na gościach. Nasza wersja łączy słodycz kremu z wiśniami skąpanymi w karmelu i egzotyczną świeżością mango, tworząc…

Dietetyczna Sałatka z rukolą w pucharku

Sałatka z rukoli i suszonych pomidorów oraz mini kukurydzą konserwową, sprawiają, że ta sałatka jest wyjątkowa. To świetne danie na kolację lub do dań grillowych. Sałatki z rukoli są wyjątkowe, bo swój charakterystyczny smak zawdzięczają obecności glukozynolanów, odpowiedzialnych za lekko…

Przekąski z ciastem parzonym i pastą z tuńczyka

Ta pasta z tuńczyka jest bogata, kremowa, pyszna w kanapkach, na tostach, jako przekąska lub przystawka. Jest prosta i łatwa w przygotowaniu, gotowa w kilka minut! Pasta z tuńczykiem w ptysiach z ciasta parzonego to moja propozycja na udany wieczór,…

Panna cotta z musem malinowym

Ten przepis na panna cottę ze świeżym musem malinowym to moja wersja ulubionego włoskiego deseru. „Panna cotta” dosłownie oznacza „gotowaną śmietanę”. Zrobiłam ją dla mojego męża, żeby zabrał ją na firmowe spotkanie i był zachwycony! Co roku wysyłają go do…

Owocowe wariacje przekąskowe

Wybuch soczystych, dojrzałych w słońcu owoców dodaje kontrastu i koloru potrawom w ciągu dnia, od wczesnych śniadań, przez lekkie dania główne, po schłodzone desery. Niezależnie od tego, czy są zmiksowane, grillowane, mrożone, czy podawane na świeżo, owoce mogą dosłodzić wytrawne…

Top 5 pyszne i szybkie mini przekąski z pastami, humusem, guacamole

Czy Twoja spiżarnia jest bardziej pusta niż zwykle? Znam to uczucie, gdy idziesz po przekąskę do sklepu spożywczego, a potem pochłaniasz połowę krakersów, chipsów i ciasteczek, zanim zdążysz je schować. Dlatego mam dla Ciebie te domowe alternatywy, z których wiele…

Appetizer Charcuterie i goście Cię nie zaskoczą

Mój przewodnik, jak przygotować deskę wędlin i serów, zawierający pomysły na dania, co dobrze do siebie pasuje i jak ją skompletować na każdą porę roku, wielkość grupy lub okazję. Deski wędlin i serów to wspaniały i piękny sposób na delektowanie…

Panna cotta z truskawkami

Aksamitna, mocno śmietankowa i z dodatkiem wanilii, czyli panna cotta we własnej osobie. Klasyczny, włoski deser, który możesz podawać z najróżniejszymi owocami i dodatkami. Panna cotta z truskawkami. Składniki: – 250g herbatniki petit beurre – 100g masła – garść truskawek…

Charcuteria serowo – owocowa- ser camembert z boczkiem, ser w panierce, owoce

Pomysł na deskę serowo – owocową, znakomicie sprawdzi się na przyjęciach rodzinnych, spotkaniach z przyjaciółmi. Taką deskę przygotujesz bardzo szybko, nie musisz stać długo w kuchni, a ten czas spędzisz na ciekawych rozmowach ze znajomymi. Przygotuj: – 2 sery camembert…