Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Danie rybne

Śledź z Mango, Szczypiorkiem i Cytryną – śledź i słodkie, soczyste mango to duet idealny.

Jeśli szukasz odskoczni od tradycyjnych śledzi w śmietanie czy oleju z cebulką, ten przepis jest dla Ciebie. Kluczem do sukcesu jest tutaj balans smaków: słonego, słodkiego i kwaśnego. Mango nadaje rybie aksamitnej tekstury, a sok z cytryny sprawia, że całość…

Przepis na Kotlety Rybne z Okonia z Sosem Remulade

Kotlet mielony to polska klasyka, ale w tej odsłonie przenosimy go prosto z morza! Delikatne mięso okonia, wzbogacone unikalną mieszanką przypraw morskich, w której dominuje szafran, koper włoski i nasiona kopru, tworzy chrupiące kotleciki, które idealnie komponują się z porcją…

Przekąski z ciastem parzonym i pastą z tuńczyka

Ta pasta z tuńczyka jest bogata, kremowa, pyszna w kanapkach, na tostach, jako przekąska lub przystawka. Jest prosta i łatwa w przygotowaniu, gotowa w kilka minut! Pasta z tuńczykiem w ptysiach z ciasta parzonego to moja propozycja na udany wieczór,…

Bạn phồng tôm Ciasto ryżowo – krewetkowe nadziewane pikantnym łososiem

Te przekąski od razu wprowadzają świąteczną atmosferę podczas apero. W święta może być ich więcej. Zaczęliśmy od tego i stworzyliśmy prostą i smaczną przekąskę na świąteczny stół. Jedyne, o czym musisz pamiętać, to to, że przekąski dość szybko się psują…

Fish`n Chips – danie z Gullesfjord Camping

Idealnie chrupiąca ryba z frytkami! Fish and chips, również fish ‘n’ chips – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli, w innych krajach używa…

Fantazyjna rolada z serkiem, łososiem i kwiatami – super przekąska

To świetna przekąska, zwłaszcza że można ją przygotować dzień lub dwa wcześniej i po prostu pokroić przed podaniem. Jest dość treściwa, więc jeden lub dwa kawałki wystarczą na bardzo sycące danie! Składniki: – wędzony łosoś na zimno w kawałku –…

Rolada z jajkiem, łososiem i rukolą

Roladki omletowe to ostatnio częsta pozycja na moim stole, do ich środka dodaję to na co mam ochotę. Dzisiaj był to łosoś i rukola, wyszło pięknie, pysznie i elegancko. Rewelacyjny przepis na przekąskę na każdą okazję. Składniki: – 2 jajka…

Opublikowane w Fajerki_pl

Tatar z łososia na toście

Bez wątpienia, moją ulubioną rzeczą do podania z szampanem lub dowolnym drinkiem przed kolacją jest tatar z łososia na małych tostach. Lekki, letni, pikantny, łatwy do zrobienia i podania, jedynym wyzwaniem jest znalezienie łososia i najlepszej jakości pieczywa do tostów….

Łódeczka z wodorostów Nori z łososiem i awokado

Fantazyjna i smaczna przekąska ala sushi, bez zawijania. Dwie wersje przygotowania tej przekąski, jedna z łososiem wędzonym na zimno i druga wersja z surowym. Sami zdecydujcie którą wersję polubicie, jak dla mnie obie są bardzo smaczne i obie polecam wypróbować….

Śledzie z burakami

Śledzie z cebulką i buraczkami, z dodatkiem ogórka kiszonego i sosu z musztardy. Najprostsza i najszybsza wersja sałatki śledziowej z buraczkami, idealna np. na Wigilię lub po prostu jeśli ktoś ma ochotę na „śledzia inaczej”. Składniki: – 500 g śledzi…