Guacamole
Pasta z awokado, czyli guacamole to najpopularniejszy sos rodem z Meksyku. W wersji podstawowej dodaje się do niego sól i sok z limonki lub cytryny. Przepisy na pastę z awokado są jednak często urozmaicane. Do pasty dodaje się jajka, pomidory,…
Pasta z krewetek z warzywami
Maleńkie krewetki koktajlowe nie goszczą zbyt często w mojej kuchni. Są co prawda sporo tańsze od swoich dużych sióstr, niestety mniej smaczne i dlatego prawie zawsze wybieram większe sztuki. Ale w takiej paście kanapkowej, te maleństwa sprawdzają się znakomicie i…
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite wariacje. A jest ich całkiem sporo, bo wystarczy dodać np….
Tartare L’Apéritif Italie – Radość dla oczu i kubków smakowych.
Nasze pyszne małe kawałki świeżego sera są idealne jako aperitif. Posypane pomidorem, bazylią, oliwkami lub drobno pokrojoną cebulką sprawią, że wyruszysz w podróż i odkryjesz bogactwo włoskich smaków. Radość dla oczu i kubków smakowych. Potrzebujesz: – serek Tartare L’Apéritif Italie…
Krewetki koktajlowe, awokado i serek
Potrawy z owoców morza nie są skomplikowane i praktycznie można je przygotować dosłownie w 10 minut. Tak szybko powstaje przekąska z krewetek z dodatkiem awokado i serka. potrzebujesz: – krewetki koktajlowe w oleju – 1/2 awokado – 100g serka śmietankowego…
Tortilla z pistacjami – pyszna rolada
Rolada z szynką i pistacjami to idealny wybór do przygotowania pysznych przystawek. Roladki te są bardzo łatwe do zrobienia. Potrzebujesz: – placki tortilli 2 szt. – serek kremowy 100g – pistacje łuskane 50g – szynka z indyka 100g Dwie łyżeczki…
Wiosenny bukiet – przekąska z rzodkiewką Cherry Belle
Wiosna to czas gdy jesteśmy głodni świeżych warzyw i owoców. Nowalijki to królowe wiosny a wyróżnić należy pyszną rzodkiewkę. Rzodkiewka pięknie komponuje się na kanapkach, często używana do carvingu. Składniki: – kilka babeczek – pęczek rzodkiewki Cherry Belle – 1…
Przekąska na chipsach z oliwką, pomidorkiem daktylowym i delikatnym pasztetem
Przepis na przystawkę z chipsami jest bardzo prosty w przygotowaniu, bardzo ładnie wygląda i pysznie smakuje. Jeśli zatem zastanawiasz się jaką sałatkę podać na imprezę? lub Co podać jako przystawkę? Moja przekąska powinna Cię skusić. Składniki: – chipsy – oliwki…
Róże z salami w kokilkach
Proste i szybkie w wykonaniu kuleczki serowe umieszczone w kokilkach z salami. Składniki: – salami (większe plastry) – 50g startego sera żółtego – 100g serka śmietankowego – pół łyżeczki chili z suszonymi pomidorami – sezam – rukola Serek śmietankowy wymieszaj…
Dorsz ze szparagami z piekarnika
Dorsz ze szparagami poleca się jako zdrowy i totalnie smaczny obiad! Idealnie upieczona, wilgotna i delikatna ryba z sezonowymi dodatkami to obowiązkowa propozycja na pyszny letni obiad. Warto spróbować subtelnego dorsza z zielonymi szparagami. Bardzo proste danie i wyjątkowo smaczne….