Remoulada to doskonały dodatek do smażonych ryb i paluszków rybnych, a także niezastąpiona na kanapce z rostbefem i surową cebulą. Ta urocza odmiana z kaparami i piklami ma świeży i […]
Kategoria: Pasty
Sos rosyjski
Sos rosyjski to bardzo prosty i uniwersalny sos. Powstaje na bazie majonezu i keczupu, nie wymaga więc żadnych wyszukanych składników. Dla nadania mu wyrazistego, charakterystycznego smaku najczęściej doprawiany jest czymś […]
Humus czekoladowy
Hummus na słodko przygotujesz w niecałe 5 minut! Nie wierzysz? Zobacz, jak poradziła sobie z tym Nat Ura! Czekoladowy hummus to słodkie i zdrowe smarowidło, które możesz jeść z pieczywem, […]
Krem daktylowy
Krem daktylowy to coś dla wielbicieli owocowych słodyczy. Daktyle często nazywane są rajskim owocem Morza Śródziemnomorskiego. Swój przydomek zyskały dzięki niesamowitym wartościom prozdrowotnym. Suszone są naturalnie, na słońcu, bez dodatku […]
Guacamole
Pasta z awokado, czyli guacamole to najpopularniejszy sos rodem z Meksyku. W wersji podstawowej dodaje się do niego sól i sok z limonki lub cytryny. Przepisy na pastę z awokado […]
Pasta z krewetek z warzywami
Maleńkie krewetki koktajlowe nie goszczą zbyt często w mojej kuchni. Są co prawda sporo tańsze od swoich dużych sióstr, niestety mniej smaczne i dlatego prawie zawsze wybieram większe sztuki. Ale […]
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite […]
Krewetki koktajlowe, awokado i serek
Potrawy z owoców morza nie są skomplikowane i praktycznie można je przygotować dosłownie w 10 minut. Tak szybko powstaje przekąska z krewetek z dodatkiem awokado i serka. potrzebujesz: – krewetki […]
Wiosenny bukiet – przekąska z rzodkiewką Cherry Belle
Wiosna to czas gdy jesteśmy głodni świeżych warzyw i owoców. Nowalijki to królowe wiosny a wyróżnić należy pyszną rzodkiewkę. Rzodkiewka pięknie komponuje się na kanapkach, często używana do carvingu. Składniki: […]
Verrines z wiosenno-letnimi akcentami
Przystawka z wiosenno-letnimi akcentami – verrines chętnie eksponuje warzywa i zioła z ogródka warzywnego, tutaj rzodkiewki i szczypiorek. W zaledwie 15 minut przygotuj smaczne i świeże verrines na aperitif lub […]