Kremowa, sycąca, kolorowa pasta z soczewicy i curry. Jest jednym z ulubionych dań – łatwa i szybka do przyrządzenia oraz przepyszna w smaku.
Tak przygotowaną soczewicę potraktować można jako osobne mini danie, przystawkę lub przekąskę. Świetnie smakuje z dobrym pieczywem i chrupkimi kawałkami warzyw.
Składniki:
– szklanka ciecierzycy z puszki
– płaska łyżeczka curry
– ząbek czosnku
– 2 łyżeczki sezamu
– 3-4 łyżki oliwy
– sól i pieprz do smaku
Ciecierzycę opłukaj na sitku pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki umieść w mikserze, dopraw solą i pieprzem, zmiksuj na jednolitą pastę.

Jeżeli pasta jest zbyt gęsta możesz dodać więcej oliwy.

Smacznego.