Domowy Sos Taco
Prosty i szybki w wykonaniu, zachwyci całą rodzinę. Konkuruje z każdą marką, którą kupujesz z półki w sklepie spożywczym.
Wiesz dokładnie, co się w nim znajduje, utrzymuje się przez wieki i świetnie nadaje się do podawania z każdym rodzajem tacos lub jako sos do burrito, quesadilli, polewać nachosy, a nawet jako sos do maczania frytek!
Spróbuj zrobić samodzielnie raz, a pozostanie w twojej kuchni ten przepis na stałe.
Składniki:
– 1 łyżka oleju
– 1 ząbek czosnku
– 1 czerwona papryka
– 1 cebula
– 240 g pomidorów z puszki
– Sól morska
– Pieprz czarny mielony
– Chili mielone
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, włóż cebulę, paprykę i duś powoli aby nieco zmiękły.
Dodaj zmiażdżony czosnek, 1/4 łyżeczki chili, szczyptę pieprzu i duś przez 2-3 minuty.
Pomidory rozgnieć widelcem, dodaj do duszących się warzyw i pozostaw wszystko jeszcze przez 5-6 min. na umiarkowanym ogniu.
Przypraw do smaku solą.
Smacznego.