Ten Blooming Quesadilla Ring to najlepsza przystawka! Używając pokrojonych na pół tortilli, nadziewanych kurczakiem i serem, a następnie zwiniętych, ułożonych w gigantyczny pierścień. Ta rozkładana przystawka jest zawsze ulubieńcem fanów!
Zaskocz swoich gości tym kwitnącym pierścionkiem quesadilla! Quesadillas to świetny przepis na przystawkę za którą wszyscy szaleją. Ta zapierająca dech w piersiach przystawka jest świetna na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie, Sylwester i zawsze jest hitem na każdej imprezie!
Możesz podawać te quesadilla z wybranymi dodatkami. Lubię mieć rozdrobnione sałaty, oliwki, salsę, guacamole i kwaśną śmietanę. W ten sposób każda osoba może to uzupełnić i zrobić swoją quesadillę tak, jak chce. Nie tylko jest pyszna, ale też wygląda niesamowicie. Nazywa się kwitnącą quesadillą, ponieważ wygląda jak kwiat, gdy wszystko jest złożone!
Składniki:
– 20 tortilli z miękkiej mąki (średnica ok 20cm)
– 3 szklanki posiekanej ugotowanej piersi z kurczaka bez skóry i kości
– 1 czerwona papryka, bez pestek, pokrojona w kostkę
– ½ szklanki drobno pokrojonej w kostkę słodkiej żółtej cebuli,
– ½ szklanki drobno pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
– 1 szklanka sosu taco
– 2 szklanki drobno startego sera cheddar
– 2 szklanki drobno startego sera mozzarella
– 1 jalapeño, posiekane
– 1 szklanka sosu taco (260 g)
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 356˚F (180˚C). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce dodaj kurczaka, cebulę, czerwoną paprykę, paprykę jalapeno i sos taco, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Odłożyć na bok.
Pokrój każdą tortillę na pół. Równomiernie rozłóż na każdej połówce tortilli około 1 łyżki sera cheddar, sera mozzarelli i łyżkę mieszanki kurczaka.
Zwiń tortille w rożki, zaczynając od przyciętej krawędzi i uważając, aby nie wypchnąć składników z tortilli.
Umieść szeroki słoik lub szklankę na środku blachy do pieczenia.
Stwórz pierścień wokół słoika z około 13 – 16 rożkami tortilli. Czubki tortilli powinny znajdować się pośrodku, dotykając słoika. Warstwę posyp serem cheddar i serem mozzarella. Powtórz z pozostałymi tortillami, aby ułożyć kolejną warstwę, kończąc z resztą sera cheddar i mozzarella. Usuń słoik ze środka pierścienia.
Piecz, aż ser się rozpuści, a brzegi tortilli będą chrupiące, 15-20 minut.
Ostrożnie przenieś kwitnącą quesadillę na półmisek. Umieść sos taco lub wybrany dip wewnątrz pierścienia i posyp posiekaną pietruszką. Natychmiast podawaj.
Ciesz się smakiem!
Smacznego.
