Domowy Sos Taco

Domowy Sos Taco Prosty i szybki w wykonaniu, zachwyci całą rodzinę. Konkuruje z każdą marką, którą kupujesz z półki w sklepie spożywczym. Wiesz dokładnie, co się w nim znajduje, utrzymuje […]

Słodko-kwaśny sos do sajgonek

Podstawą sosu jest słony i pełen umami sos rybny, ale harmonijnie przeplatają się w nim również inne smaki: ostry, słodki i kwaśny. Stosuje się go zarówno do smażonych (nem rán) […]

Sos tzatziki

Tzatziki kojarzą mi się zwykle z greckim jedzeniem, ale można je znaleźć w krajach śródziemnomorskich i na Bliskim Wschodzie, czasem pod różnymi nazwami lub w nieco innych formach. Grecki sos […]

Kabanosy domowe ekspresowe

Kabanos – cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona. Ma ona suchą i równomiernie pomarszczoną powierzchnię. Z wierzchu są ciemnoczerwone z odcieniem wiśniowym. W przekroju widoczne […]