Buraczany Hummus z Puszystym Mierzwionym na grzance
To połączenie to czysta estetyka na talerzu – róż błękitny humusu buraczanego świetnie kontrastuje z bielą serka i zielenią ogórka. Serek mierzwiony (puszysty, w formie cienkich nitek/wiórków) nadaje całości lekkości. Oto jak przygotować tę idealną grzankę, by smakowała tak dobrze,…
Chrupiące kuleczki pieczarkowe z migdałami
To połączenie to prawdziwy „level up” dla zwykłych pieczarek. Chrupkość migdałów i soczyste, grzybowe wnętrze sprawiają, że to idealna przekąska na ciepło lub elegancka przystawka. Oto sprawdzony przepis na chrupiące kuleczki pieczarkowe: Składniki: Baza: – 500 g pieczarek (najlepiej średniej…
Grzanka z Burratą, Musem z Kaki i Szynką Szwarcwaldzką
To połączenie to prawdziwa uczta dla podniebienia – kremowa burrata, słoneczna słodycz kaki, słona szynka i chrupiące orzechy tworzą idealny balans smaków. Oto prosty przepis na tę wyjątkową grzankę: Składniki: Pieczywo: grzanki z bagietki – 1 kulka świeżej burraty –…
Pesto bazyliowe z orzeszkami piniowymi
Pesto najczęściej kojarzymy z sosem do makaronu. I choć w tej roli rzeczywiście sprawdza się wyśmienicie, jest to tylko jedno z możliwych zastosowań tego klasycznego dania kuchni włoskiej. Podawać je można także z pieczywem, z białymi i żółtymi serami lub…
Ośmiornica – przekąska z morskim potworem
Te szybkie i łatwe przekąski z ośmiornicą są idealne na Twoją następną imprezę Finding Dory lub Nemo! Urocze na każdą imprezę w stylu oceanu, plaży lub podwodnego świata! Taką kolacją zrobisz wrażenie na najbardziej surowym jury! Dobrej jakości oliwa i…
Sos musztardowo – koperkowy do łososia
Sos Musztardowo-Koperkowy Do Łososia. To prosty przepis na koperkowy sos miodowo-musztardowy, który możesz wykorzystać do wędzonego łososia lub kurczaka. Udało raz mi się kupić ten pyszny sos, niestety teraz nie ma tego sklepu w pobliżu. Tak więc ten przepis na…
Labneh na bazie jogurtu naturalnego – pyszna przekąska na imprezę
Słyszałeś o tym pięknym dipie o nazwie Labneh? Jeśli nie, cóż, czeka Cię uczta. Labneh to gęsty dip z przecedzonego jogurtu naturalnego, będący podstawą śródziemnomorskich uczt. Lekkie, ale sycące, smaczne, ale pikantne. Zdecydowanie trzeba spróbować. Potrzebujesz: – jogurt naturalny…
Pasta ze słonecznikiem, ogórkiem i koperkiem
Wegańska pasta ze słonecznikiem, ogórkiem i koperkiem to smaczna propozycja dodatku na kanapki. Można ją zjeść solo na ulubionym pieczywie lub z dodatkiem pomidora, ogórka lub sałaty. To jest po prostu pyszne. Ogórek konserwowy, koperek… czy może być lepsze połączenie?…
Żółta pasta z ciecierzycy
Kremowa, sycąca, kolorowa pasta z soczewicy i curry. Jest jednym z ulubionych dań – łatwa i szybka do przyrządzenia oraz przepyszna w smaku. Tak przygotowaną soczewicę potraktować można jako osobne mini danie, przystawkę lub przekąskę. Świetnie smakuje z dobrym pieczywem…
Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi
W tym przepisie na pesto zamiast tradycyjnych orzeszków piniowych zastosowano orzeszki ziemne, co dodało niepowtarzalnego, tostowego smaku. Jeśli nie lubisz lub nie możesz jeść orzeszków ziemnych, śmiało zastąp je innym rodzajem orzechów, np. orzechami włoskimi lub migdałami, lub całkowicie pomiń…