Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: listopad 2023

Hjemmelaget remulade – doskonały sos do ryb, paluszków rybnych

Remoulada to doskonały dodatek do smażonych ryb i paluszków rybnych, a także niezastąpiona na kanapce z rostbefem i surową cebulą. Ta urocza odmiana z kaparami i piklami ma świeży i kwaśny smak, a na jej przygotowanie wystarczy zaledwie 5 minut!…

Tort okolicznościowy z mnóstwem owoców

Tort okolicznościowy z mnóstwem owoców jest oryginalny, niesamowity, piękny, oszałamiająco pyszny. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na urodziny lub na inne uroczystości, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Pokażę ci, jak wprowadzić ten trend do swojego domu i…

Pate z kaczki – Wyśmienite przekąski na świąteczny stół

Wyśmienite przekąski z pate z kaczki znakomicie pasują na naszym świątecznym stole. Pate z kaczki możesz kupić gotowe w sklepie lub przygotować we własnym zakresie. Jeżeli zdecydujesz się na użycie własnego pate z kaczki, możesz skorzystać z tego przepisu: Składniki:…

Szczupak w sosie śmietankowo-koperkowym

Po ostatniej mojej podróży rozsmakowałam się w Fińskim szczupaku. Mięso ryby jest przepyszne, z czystych jezior i bystrych potoków. Ryba w śmietanie z koperkiem i cebulką to chyba mój ulubiony sposób na jej podanie. Goście są zachwyceni i proszą o…

Karmelizowane orzechy

Karmelizowane orzechy łatwo zrobić samemu – to 5 składników i 5 minut przygotowania – tylko patelnia, żadnego pieczenia. Karmelizowane orzechy są kruche i delikatne – mimo że chrupiące, nie połamiecie sobie na nich zębów. Słodkie, ale nie do zemdlenia, bo…

Sos rosyjski

Sos rosyjski to bardzo prosty i uniwersalny sos. Powstaje na bazie majonezu i keczupu, nie wymaga więc żadnych wyszukanych składników. Dla nadania mu wyrazistego, charakterystycznego smaku najczęściej doprawiany jest czymś ostrym i pikantnym, na przykład gotowym, meksykańskim sosem tabasco, tartym…

Humus czekoladowy

Hummus na słodko przygotujesz w niecałe 5 minut! Nie wierzysz? Zobacz, jak poradziła sobie z tym Nat Ura! Czekoladowy hummus to słodkie i zdrowe smarowidło, które możesz jeść z pieczywem, naleśnikami lub potraktować jako deser. Czekoladowy hummus to dosłownie kilka…

Krem daktylowy

Krem daktylowy to coś dla wielbicieli owocowych słodyczy. Daktyle często nazywane są rajskim owocem Morza Śródziemnomorskiego. Swój przydomek zyskały dzięki niesamowitym wartościom prozdrowotnym.  Suszone są naturalnie, na słońcu, bez dodatku zbędnych substancji chemicznych, przez co zachowują pełnię swoich właściwości. Krem…

Wiatraczek z chleba tostowego – jak zrobić wiatraczki i gwiazdy

Łatwe do wykonania, urocze tosty z wiatrakiem (gwiazdką) są idealne na świąteczne śniadanie lub zabawne tosty dla dzieci. Musimy tylko zrobić ten kreatywny tost z kromki chleba i noża. Możemy je zrobić z białego chleba kanapkowego lub ciemnego chleba.  …

Dwie sprawdzone przekąski – z sałatką „bałagan”, ogórkiem i salami

Dekoracyjne i bardzo smaczne dwie przekąski na spotkanie towarzyskie, w gronie znajomych lub spotkanie firmowe. I. Sałatka z różą z salami – okrągłe foremki kruche – salami Spianata Classica – sałata karbowana dodatkowo: Sałatka warzywna „bałagan” – gotowana marchewka, pietruszka,…