Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: marzec 2021

Parówki w cieście drożdżowym z mięsem mielonym i jajkiem

Roladki z kiełbasą są podstawą zarówno brytyjskiego, jak i irlandzkiego jedzenia, również my sięgamy często po pyszne parówki zawijane w cieście. Upieczone do złocistej perfekcji dają zachwycającą kruchość i chrupiącą konsystencję, któremu towarzyszą nadzienie składające się z mięsa mielonego i…

Słodko-kwaśny sos do sajgonek

Podstawą sosu jest słony i pełen umami sos rybny, ale harmonijnie przeplatają się w nim również inne smaki: ostry, słodki i kwaśny. Stosuje się go zarówno do smażonych (nem rán) jak i świeżych sajgonek (nem cuốn), gotowanych na parze naleśników…

Spring rolls czyli wiosenne roladki

Dietetyczne i szybkie w wykonaniu spring rolls, doskonałe na lekkie śniadanie, również idealna przystawka na przyjęcie. Zazwyczaj jedzone są jako zakąska z różnego rodzaju sosami i dipami. Sajgonki mają postać naleśniczków z nadzieniem mięsno-warzywnym lub krewetkowym. Te składniki nadzienia są…

2 sposoby – Jajko na rolowanym ogórku i jajko w kiełbasie szynkowej

Dwa sposoby na szybką przekąskę. Rolowane plastry świeżego ogórka, posmarowane serkiem śmietankowym z ziołami, to przekąska idealna na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Ale to nie wszystko – dołożyłam jeszcze kiełki rzodkiewki i jajko przepiórki – jest bardzo smaczne i pięknie…

Faszerowane jajka – baranki z grzybów enoki

Przekąski z jajkami faszerowanymi mają sporą rzeszę zwolenników, są proste i szybkie w wykonaniu a jednocześnie smaczne. Dziś wykorzystałam do dekoracji faszerowanych jajek grzyby enoki. Pięknie prezentujące się grzyby ułożone na faszerowanym jajku to grzyby enoki. Dla przybliżenia kilka słów…

Jajko z sałatką na ananasie

Jeśli szukasz ciekawego przepisu na smaczną i jednocześnie dekoracyjną sałatkę, dobrze trafiłeś – sałatka z krewetkami, pałeczkami surimi, jajkiem i ananasem będzie strzałem w dziesiątkę! Śmiało możesz ją zaprezentować na każdej imprezie lub przyjęciu, gdzie bez wątpienia zrobi furorę. Jej…

Faszerowane jajka z grzybami enoki i smaczna sałatka w pomidorach

Przekąski z jajkami faszerowanymi mają sporą rzeszę zwolenników, są proste i szybkie w wykonaniu a jednocześnie smaczne. Dziś wykorzystałam do dekoracji faszerowanych jajek kiełki rzodkiewki i grzyby enoki. Pięknie prezentujące się grzyby ułożone na faszerowanym jajku to grzyby enoki. Dla…

Koszyczki ziemniaczane z jajkiem, łososiem, roszponką

Koszyczki ziemniaczane z jajkiem to efektowne i jednocześnie proste danie. To również świetna alternatywa dla zwykłych placków ziemniaczanych. Do tych koszyczków użyłam roszponki z jajkami przepiórki. Roszponka, a właściwie roszpunka warzywna, jest jednym z bardziej popularnych warzyw używanych do przygotowania…

Przekładaniec z ciastem szpinakowym

Przekładaniec szpinakowy – pyszna i prosta przystawka, która zrobi wrażenie na Waszych gościach. Idealna przekąska na świąteczne dni i np. na szwedzki stół ale też na co dzień. Choć wielu dorosłych uwielbia szpinak, czasem trudno zachęcić dzieci, by go jadły…

Szybkie przekąski – ozdoba świątecznego stołu

Przekąski to specjalna kategoria dań, która służy jako osobna lekka przekąska (na przykład stół bufetowy, na który składają się tylko różne przekąski) lub podawana przed głównym posiłkiem. Przekąski mają zaostrzyć apetyt, przygotować do głównego posiłku i stworzyć świąteczny nastrój. Przepisów…