Sprytny sposób na zrobienie foremek z tortilli, nie musisz szukać w sklepie foremek aby podać wyśmienite przekąski/przystawki. Potrzebujesz placki tortilli, obręcz do wycinania i foremki metalowe jak do muffinek, trochę pomysłu i mamy foremki z tortilli.
Wykonanie foremek z tortilli
Wytnij obręczą kółka z tortilli, włóż do foremek, dociśnij drugą foremką, ustaw w formie do pieczenia i piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu wyjm z foremek (uważaj bo foremki są gorące).

I. Foremka z tortilli wypełniona ziemniaczaną sałatką z krewetkami
Poczuj chrupiący smak tortilli wypełnionych wyjątkową sałatką ziemniaczaną, krewetkami i orzeźwiającym akcentem kawałków pomarańczy. Eksplozja świątecznych smaków w każdym kęsie.
– 100g krewetek ugotowanych (+ kilka do dekoracji)
– 1 ugotowany ziemniak
– 2 jajka ugotowane na twardo
– 3-4 łyżki szczypioru
– sól, pieprz do smaku
– łyżeczka papryki
– 2 łyżki majonezu
Ziemniaki i jajka zetrzyj na tarce na grubych oczkach, szczypior posiekaj. Krewetki drobno posiekaj.
Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i papryką. Dodaj majonez, wymieszaj.
Napełnij sałatką foremki z tortilli, udekoruj krewetką, kawałkami pomarańczy, listkiem zielonym.

II. Foremka z tortilli wypełniona sałatką z krabowymi pałeczkami
– 100g twarogu
– 6 szt pałeczek krabowych (+ 2-3 do dekoracji pokrojone w plastry)
– 2 jajka ugotowane na twardo
– łyżka majonezu
– łyżka jogurtu gęstego
– 2 łyżki szczypioru
– sól, pieprz do smaku
– papryka słodka łyżeczka (+szczypta chilli)

Twaróg rozgnieć widelcem, wsyp do miseczki. Pałeczki krabowe posiekaj na drobno, jajka zetrzyj na tarce.
Wszystkie składniki połącz, wymieszaj z majonezem i jogurtem, dopraw do smaku.
Napełniaj foremki z tortilli, na wierzchu ułóż po dwa plasterki paluszków krabowych i listek pietruszki.

III. Sałatka krabowa ze szprotkami z oleju
– sałatka krabowa jw.
– szprotki w oleju
– koper
– foremki z tortilli
– sałata karbowana
Do foremek włóż kawałek liścia sałaty karbowanej, wypełnij sałatką krabową, połóż szprotkę odsączoną z oleju, udekoruj koprem.
Smacznego.