Pesto bazyliowe z orzeszkami ziemnymi
W tym przepisie na pesto zamiast tradycyjnych orzeszków piniowych zastosowano orzeszki ziemne, co dodało niepowtarzalnego, tostowego smaku. Jeśli nie lubisz lub nie możesz jeść orzeszków ziemnych, śmiało zastąp je innym rodzajem orzechów, np. orzechami włoskimi lub migdałami, lub całkowicie pomiń…
Nadziewane kieszonki z chleba tostowego – przekąski w ładnej formie
Kieszonki z chleba tostowego to szybki i prosty sposób na podanie przekąsek w ładnej formie. Czasami brakuje pomysłu, weny twórczej, a chcemy zaskoczyć swoich gości, wystarczy wejść na mój blog Fajerki.pl gdzie znajdziesz coś dla siebie – zapraszam. Trzy wersje…
Charcuterie – łódeczka wypełniona smakołykami
Charcuterie to gałąź kuchni zajmująca się sztuką podawania gotowych wędlin, serów, owoców w pięknych kompozycjach. Połączenie odpowiedniego sera i owocu zapewnia aromatyczny kontrast smaku i konsystencji. Niektóre klasyczne kombinacje owoców i serów to winogrona z cheddarem, gruszki z goudą lub…
Przekąski w formie bufetu – bekon, serduszka tostowe, jajecznica w szynce
Przystawka/przekąska – potrawa podawana przed głównymi daniami. Niekiedy nazywana z francuskiego hors d’œuvre. Przystawki mogą być daniami zimnymi lub gorącymi. I. Ser Haloumi w wędzonym boczku na gorąco – kostka sera Haloumi – boczek w plastrach wędzony – pomidorki koktajlowe…
Jak zrobić kieszonki z chleba tostowego
Kieszonki z chleba tostowego to szybki i prosty sposób na podanie przekąsek w ładnej formie. Czasami brakuje pomysłu, weny twórczej, a chcemy zaskoczyć swoich gości, wystarczy wejść na mój blog Fajerki.pl gdzie znajdziesz coś dla siebie – zapraszam. Do zrobienia…
Sos Hoisin – do dań i przekąsek
Sos hoisin jest przygotowywany na bazie soi i śliwek z przyprawami. Jego charakterystyczny czerwono-brązowy kolor i gęsta konsystencja sprawiają, że można wykorzystać go jako dip do dań i przekąsek. Słodko – pikantny i lekko czosnkowy aromat sprawia, że jest to…
Surowa sajgonka wypełniona chrupiącymi warzywami i krewetkami
Zdrowe, chrupiące i niesamowicie dobre! To pyszne i lekkie danie z Wietnamu ma kilka nazw, ale ja nazywam je Summer Rolls. Są to świeże sajgonki, które nie są smażone. Stworzyłam przepis z połączeniem składników, które moim zdaniem jest bardzo dobre,…
Ciasto francuskie w trzech odsłonach – Tapenada, łosoś i parówki
Biorąc pod uwagę wysoką jakość kupowanego w sklepie ciasta francuskiego i fakt, że dzięki niemu Twoje jedzenie staje się milion razy lepsze, po prostu wiem, że będziesz chciał spróbować każdej z tych doskonałych przystawek z ciasta francuskiego. Ciasto francuskie to…
Tapenada z czarnych oliwek
Jeśli kochasz oliwki, pokochasz słony, solankowy smak tej tapenady. Uwielbiam ją wyjadać na świeżym pieczywie lub podpieczonych kromkach bagietki, coś o neutralnym profilu smakowym, nie konkurującym z tapenadą. Spróbuj tej prostej, domowej roboty tapenady z oliwek. Spersonalizuj ten śródziemnomorski krem…
Szampańskie przekąski z Salami Ring, krewetkami, miechunką, oliwkami
Kilka szybkich i prostych przekąsek – Wyjątkowa prezentacja, która sprawi, że Twój świąteczny stół zabłyśnie. I. Gwiazda z tramezzino z krewetką i ogórkiem – długi ogórek – kilka gotowanych krewetek – ser topiony cheddar – serek śmietankowy – tost tramezzino…