Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Pieczywo

Gofry na słono – podkład pod przekąski

Często zastanawiasz się jak podać i w czym przygotować przekąski typu finger food. Na rynku jest dość duży wybór różnych foremek, babeczek słonych i słodkich, croissanty, pojemniczki plastikowe i wiele innych. Wszystko zależy od naszej fantazji. Przede wszystkim chcemy aby…

Batbout nadziewane tuńczykiem i kukurydzą

Batbouty nadziewane tuńczykiem i kukurydzą są niezbędne podczas Ramadanu i są bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Bardzo łatwo można wypełnić lekkie i puszyste bułeczki pieczone na patelni, które można przygotować z dużym wyprzedzeniem. Farsz można modyfikować według gustu. Te małe…

Opublikowane w Fajerki_pl

Batbout nadziewany mięsem mielonym

Batbouty nadziewane mięsem mielonym są niezbędne podczas Ramadanu i są bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Bardzo łatwo można je wypełnić lekkimi i puszystymi bułeczkami pieczonymi na patelni, które można przygotować z dużym wyprzedzeniem. Są obficie nadziewane delikatnym i smacznym mięsem…

Opublikowane w Fajerki_pl

Batbout miękkie i pyszne marokańskie pieczywo

Batbout miękkie i pyszne marokańskie pieczywo Batbout, jeśli tego nie wiecie, to mały okrągły chleb marokański gotowany na patelni, który pęcznieje po ugotowaniu jak mały balon. Jego cechą szczególną jest to, że jest pusty i nie zawiera dużo okruchów w…

Opublikowane w Fajerki_pl

Drożdżowa roladka z szynką i mozzarella

Ciasta drożdżowe mają wiele przeznaczeń. Często używa się je do mniejszych wypieków, takich jak rogaliki, bułeczki czy drożdżówki. Znane z piekarń wypieki można jednak bez większego trudu przygotować we własnej kuchni. Przepisy na ciasta drożdżowe są różne, jednak sam schemat…

Chlebek rwany czosnkowo – ziołowy

 Czego nie kochać w świeżo upieczonym pieczywie czosnkowym?! Pysznie, złociste i chrupiące z nieodparcie miękkim i gąbczastym środkiem. Ten niezwykle łatwy chleb czosnkowo-ziołowy, rwany i dzielony, smak zarówno dzikiego, jak i pieczonego czosnku otuli Cię, gdy weźmiesz pierwszy kęs….

Jak zrobić kieszonki z chleba tostowego

Kieszonki z chleba tostowego to szybki i prosty sposób na podanie przekąsek w ładnej formie. Czasami brakuje pomysłu, weny twórczej, a chcemy zaskoczyć swoich gości, wystarczy wejść na mój blog Fajerki.pl gdzie znajdziesz coś dla siebie – zapraszam. Do zrobienia…

Wyśmienite bułeczki burgerowe – Przewiewne, soczyste i wyjątkowo dobre!

Ten przepis jest przeznaczony dla ponadprzeciętnych smakoszy i wymaga nieco więcej techniki do opanowania niż zwykłe bułki do burgerów. Podzieliłam się też przepisem na klasyczne bułeczki burgerowe, które są bardzo łatwe w przygotowaniu, a do tego smakują niesamowicie! Oto link…

Przepis na bułeczki pszenno-owsiane

Przepis na bułeczki pszenno-owsiane Nieskomplikowane bułeczki pasujące zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków. Delikatne, z cienką skórką, bardzo miękkie i puszyste – długo zachowują świeżość, więc można upiec je z większej porcji i komponować z nimi pyszne śniadania nie…

Rogaliki drożdżowe z masą makową

 Drożdżowe rogaliki z masą makową, idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Najlepsze, puchate, drożdżowe mini rogaliki – na dwa kęsy! Wyśmienicie smakują, przypominają mi smaki dzieciństwa, a jaka radość z możliwości zrobienia samemu i odtworzenia ich smaku. Rogaliki są…