Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: listopad 2020

Ciasto zebra ale bardziej kolorowo

Najprostszy i najszybszy przepis na ciasto jaki znam – przepis na zebrę. Robię je często, bo po pierwsze jest szybkie, po drugie zawsze wychodzi, a po trzecie jest pyszne! Pamiętam z dzieciństwa, piekłyśmy zebrę na święta, uwielbiałam wyjadać surowe ciasto…

Świąteczny Wieniec z ciastem francuskim

Świąteczny wieniec z ciasta francuskiego z warzywami to idealna, odświętna przekąska. Wygląda niezwykle efektownie, a jej przygotowanie zajmie nam niewiele czasu. Ozdobi nasz stół i zachwyci gości, równie szybko zniknie ze stołu bo każdy będzie chciał spróbować. Wieniec z ciastem…

Koreczki z anchois, finger food ze śledziem

Anchois to określenie pochodzące z języka francuskiego, są to przetwory z ryby zwanej sardelą europejską. Anchois jest serwowane na wiele różnych sposobów – może być podawane zarówno w formie surowej, wędzonej, jak i suszonej. Anchois to zarazem pasta, koreczki rybne,…

Babka ziemniaczana z kuchni regionalnej

Babka ziemniaczana, babka kartoflana, kartoflarz – babka z utartych surowych ziemniaków wymieszanych ze skwarkami ze świeżo stopionego boczku lub słoniny, pikantnie przyprawionych i zapieczonych w piecu lub piekarniku na złocisto-brązowy kolor. Jest tradycyjną potrawą kuchni białoruskiej. Ja nieco zmodyfikowałam, dodałam…

Mięciutkie bułeczki na zakładkę z brzoskwiniami

Pachnące w całym domu drożdżowe bułeczki z brzoskwinią to przyjemność dla całej rodziny! Samodzielnie upieczone bułeczki, to pieczywo najwyższej klasy! Są piękne, puszyste, bardzo aromatyczne i fantastycznie smakują. Drożdżowe róże z brzoskwinią – bajeczny deser, któremu nie można się oprzeć!…

Słone przekąski z ciasta francuskiego z akcentem świątecznym

Przekąski z akcentem Bożonarodzeniowym wprowadzą nas w magię świąt. W tym okresie podkreślamy wystrojem stołu nastrój panujący w naszym domu. Nieodzownym elementem jest choinka, bombki, pachnące ciasta, baby i cała oprawa która towarzyszy nam w grudniu. Jest to okres szczególny,…

Caciospianata Dolce na bagietce

Linia Caciospianata Dolce to efekt połączenia wielkiej tradycji  wytwórni kiełbas i słynnej kalabryjskiej sztuki mleczarskiej. Idealne połączenie smaków, które wzajemnie się wzbogacają i stanowią część gastronomicznej historii naszej ziemi. Caciospianata Dolce na bagietce: – bagietka – salami Caciospianata Dolce –…

Szybka przystawka z jajka i rzodkiewki

Jajka faszerowane to szybka i prosta przystawka na niemal każdą okazję. Można przygotować je na wiele kreatywnych sposobów i podać na stół z ciekawą dekoracją. Dodatkową zaletą jest szybkość przygotowania, wystarczy niewiele czasu a na stole pojawiają się smaczne przystawki…

Najlepsze naleśniki z serem.

Naleśniki to tanie i proste w przygotowaniu danie, zajmie nam tylko kwadrans pieczenia i dziesięć minut jedzenia, a potem będziemy mogli czuć się naładowani niezbędną energią przez kilka godzin! Naleśniki z serem możemy wykorzystać na deser, śniadanie lub podwieczorek, naleśniki…

Glazura balsamiczna

Potrzebujesz tylko jednego składnika – butelki octu balsamicznego – na najlepszą glazurę balsamiczną. Chociaż wiele przepisów wymaga dodatkowego słodzika (często w postaci granulowanego cukru lub miodu), ocet balsamiczny jest naturalnie słodki i staje się jeszcze słodszy, gdy gotuje się w…