Zimowe wiśnie
Czasami wpadają goście bez zapowiedzi. W szafce mamy tylko wafelki i nie pasuje nam podawać, ostatnim razem też były wafelki. Goście pomyślą że to z tamtej paczki, stare i zjełczałe. Nic bardziej mylnego, przestrzegam terminów ważności i nigdy nie podaję…
Wiśniowe smoothie
Wiśniowe Smoothie czyli po prostu owocowy koktajl. Nastała swoista moda na przyrządzanie smoothie – szczególnie w szalonych kolorach – to wyjątkowo zdrowe napoje. Najlepiej pić smoothie na śniadanie – mamy wtedy wrażenie, że jesteśmy napełnieni porcją witamin na cały dzień….
Zupa wiśniowa – letnie rarytasy
Owocowa zupa wiśniowa z makaronem to szybkie słodko-kwaśne danie, które świetnie sprawdza się w czasie letnich upałów, szczególnie gdy podawana jest na zimno. Zupa wiśniowa – składniki: – 60 dag wiśni – 4-5 łyżek cukru – 1/2 szklanki śmietany –…
Kompot z wiśni – zapasy na zimę
Wiśnie w Polsce uprawiane są praktycznie od zawsze. Ich owoce nie koniecznie są takie słodkie jak owoce czereśni, a czasami nawet bardzo kwaśne w zależności też od odmiany, ale to tylko dodaje im uroku kulinarnego. Mogą być wykorzystywane na wszelkie…
Fale Dunaju z wiśniami
I cóż tu napisać – od dawna bardzo popularne i lubiane. Delikatne, biszkoptowe ciasto z jabłkami lub wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i czekoladą. Wiśnie zapadają się podczas pieczenia tworząc charakterystyczny wzór fali. Pięknie się prezentuje, nie jest pracochłonne –…
Fale dunaju z jabłkami
I cóż tu napisać – od dawna bardzo popularne i lubiane. Delikatne, biszkoptowe ciasto z jabłkami lub wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i czekoladą. Jabłka zapadają się podczas pieczenia tworząc charakterystyczny wzór fali. Pięknie się prezentuje, nie jest pracochłonne –…
Ciasto zemsta teściowej
Ciasto zemsta teściowej chociaż nazwę ma co najmniej dziwną to jest przepyszne. Delikatne, kremowe, lekkie z wiśniami zatopionymi w galaretce. Kruche ciasto podkreśla smak warstw, a beza z migdałową posypką jest słodka i chrupiąca z wierzchu. Nie jest to moja…