Zupa pomidorowa
W sezonie mogą być to pomidory świeże, sparzone i obrane ze skórek, ale równie dobrze możemy użyć koncentrat pomidorowy, dzięki czemu zupę można przygotowywać o każdej porze roku. Składniki: – porcja rosołowa lub żeberka (ewentualnie kostka rosołowa) – listek laurowy,…
Sernik na zimno Tutti Frutti
Bardzo popularne w upalne dni są ciasta bez pieczenia – na zimno. Bardzo smaczne i apetycznie wyglądające chętnie zjadane przez naszych gości i domowników. W sezonie świeżych owoców mamy szerokie pole do wykazania swoich umiejętności i pomysłów. Ciasta które przygotowuję…
Ciasteczka dietetyczne
Większość z nas uwielbia słodycze, szczególnie dobre ciasta. Jednak są wśród nas osoby które muszą ograniczać spożycie cukru – diabetycy. Z myślą o nich przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasteczka bez cukru. Często je piekę, szkoda że tak szybko znikają….
Sok pomidorowy – właściwości odchudzające i nie tylko
Sok pomidorowy w diecie jest bardzo cennym dodatkiem, ponieważ zawiera antyoksydanty, które oczyszczają nasz organizm z toksyn i przyspieszają metabolizm. Dzięki usunięciu toksyn z organizmu czujemy się lżej i mamy więcej energii. Jest niskokaloryczny i dowiedziono, że jego działanie przyspiesza…
Wiśniowe smoothie
Wiśniowe Smoothie czyli po prostu owocowy koktajl. Nastała swoista moda na przyrządzanie smoothie – szczególnie w szalonych kolorach – to wyjątkowo zdrowe napoje. Najlepiej pić smoothie na śniadanie – mamy wtedy wrażenie, że jesteśmy napełnieni porcją witamin na cały dzień….
Pasta z pstrąga z jajkiem
Pstrąg tęczowy jest rybą słodkowodną, wymagającą czystej, dobrze dotlenionej, wartko płynącej wody. Takie środowisko życia przekłada się na walory odżywcze tej ryby – ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych oraz niskie zanieczyszczenie mięsa substancjami chemicznymi takimi jak PCB, antybiotyki,…
Przecier pomidorowy
Najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne pomidory to symbol końca lata. Warto w tym czasie przyrządzić jak najwięcej przetworów z pomidorów na zimę. Domowy przecier różni się od przecieru kupionego w sklepie, który zazwyczaj ma wiele zbędnych chemicznych dodatków. Przecier pomidorowy domowy…
Kotlety z cukinii z pieczarkami i boczniakiem
Kotleciki z pieczarek, boczniaka i cukinii z cebulą to mój pomysł na sycące i smaczne danie. Kotleciki z zewnątrz są chrupiące, a w środku delikatne. Skoro sezon na cukinię trwa, spróbujcie ich koniecznie. Z powodzeniem można je podawać tak samo…
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym
Delikatna cukinia połączona z mięsnym farszem o zdecydowanym smaku , przykryta serową kołderką – to sycące i smaczne danie. Z powodzeniem może zastąpić nam obiad lub kolację. Składniki: – mięso mielone – sól, pieprz – czosnek – cebula – 2…
Zupa z fasolki szparagowej
Sezon na fasolkę szparagową w pełni! Dlatego warto włączyć ją do jadłospisu. Przedstawię Wam dzisiaj przepis na zupę, która zdecydowanie poprawi Wam samopoczucie. Ma piękny żółty kolor, jest pikantna i wspaniale rozgrzewa, a do tego jest po prostu smaczna. Przygotowuje…