Surówka z mix sałat z pomidorem, cebulą z sosem bazyliowym winegret
Pyszna i pożywna surówka do obiadu. Surówka czy sałatka? SURÓWKA – jak sama nazwa wskazuje – to 'sałatka z surowych warzyw lub owoców’, a więc pewien szczególny rodzaj sałatki: każda SURÓWKA jest SAŁATKĄ, ale nie każda SAŁATKA jest SURÓWKĄ. ……
Parówki w cieście drożdżowym z mięsem mielonym i pieczarkami
Roladki z kiełbasą są podstawą zarówno brytyjskiego, jak i irlandzkiego jedzenia, również my sięgamy często po pyszne parówki zawijane w cieście. Upieczone do złocistej perfekcji dają zachwycającą kruchość i chrupiącą konsystencję, któremu towarzyszą obfite nadzienie składające się z mięsa, kiełbasy,…
Mini kanapki – bułeczki finger food
Dziś przygotujemy razem mini bułeczki z nadzieniem, to takie mini kanapki. Proste w przygotowaniu, łatwe do wykonania, puszyste i super pyszne. Takie mini kanapki przygotowuję nie tylko gdy mają się zjawić goście, szczególnie dzieci – są uwielbiane przez nie, szybko…
Daktyle, śliwki, ananas – zapiekane w boczku
Już przy rozpakowywaniu wpadły mi w oko przepiękne daktyle, duże i soczyste, uważane za najlepsze na świecie. Postanowiłam przygotować z nich jedną z moich ulubionych przystawek. Ulubioną, bo najłatwiejszą, najszybszą i przepyszną:) Przedstawiam więc, daktyle nadziewane serem i zapieczone w…
Przekąski z tramezzino, szynka Prosciutto Cotto, łosoś, pasztet – szybko i smacznie
Nazwę tramezzino wymyślił poeta Gabriele D’Annunzio, by zastąpić angielskie słowo sandwich. Miejscem narodzin tramezzini jest lokal Caffe’ Mulassano na Piazza Castello w Turynie, którego właściciele po kilku latach pracy w Ameryce wrócili do rodzinnego miasta. W walizce przywieźli popularny już…
Chrupiąca sałatka do obiadu
Obiad bez sałatki to dzień stracony. Uwielbiam różnego rodzaju sałatki, mieszanie smaków, kombinacje, na kolorowo! Jest tyle kombinacji, że na pewno nie znudzi mi się ta przystawka do obiadu. Czasami jest tak pożywna, że już nie potrzebuje więcej dodatków, sama…
Sos tzatziki
Tzatziki kojarzą mi się zwykle z greckim jedzeniem, ale można je znaleźć w krajach śródziemnomorskich i na Bliskim Wschodzie, czasem pod różnymi nazwami lub w nieco innych formach. Grecki sos tzatziki jest smaczny, prosty w przygotowaniu i składa się z…
Szybka frittata w chlebie tostowym z dodatkami.
Frittata to włoskie danie na bazie jajka podobne do omletu lub quiche bez skorupy lub jajecznicy, wzbogacone dodatkowymi składnikami, takimi jak mięso, sery lub warzywa. Słowo frittata jest włoskie i z grubsza tłumaczy się na „smażone”. Dziś wzbogaciłam frittatę o…
Sos do surimi
Szybki sos do paluszków krabowych. Składniki: – 200g jogurtu naturalnego typu greckiego – 2 łyżki majonezu – łyżka soku z cytryny – 1/2 łyżeczki cukru – ½ pęczka koperku (lub cały jeśli pęczek jest malutki), – sól do smaku Wymieszać…
