Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: grudzień 2020

Szaszłyki z brukselką – prosto i smacznie.

Brukselka, której pełna nazwa brzmi kapusta warzywna brukselska (Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker), jest odmianą kapusty warzywnej, należącą do rodziny kapustowatych. Ma wygląd miniaturowej kapustki i rośnie na pokaźnych rozmiarów (nawet 1m!) łodydze, mieszczącej w sobie od 70…

Bardzo dobre i niedrogie mini kanapki na każdą okazję

Dowiedz się, korzystając z tego przepisu, jak przygotować pyszne, różnorodne kanapki, zimne, oryginalne, łatwe i tanie, idealne na przyjęcia. Są one wyjaśnione krok po kroku i w prosty sposób, tak aby było Ci łatwo je wykonać. Z pewnością będą luksusowe!…

Ciasto szpinakowe

Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali ciasto szpinakowe pod roladki. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie może być bardzo różne, oferuję swoje opcje, a Ty możesz…

Jakie drewno do wędzenia

Dobór odpowiedniego drewna do wędzenia ma ogromne znaczenie dla efektu końcowego – aromatu, smaku, koloru przygotowywanych mięs, nie zawsze musi to być brązowy po wędzeniu dębem czy olchą. Niektóre gatunki drewna lepiej sprawdzają się przy wędzeniu drobiu, inne nadają wołowinie…

Halibut w liściu kapusty z patelni w warzywach

Jest to moje nowatorskie danie, lubię eksperymentować i najczęściej udaje mi się dobrać smaki. Uwielbiam dania rybne, prym wiedzie halibut. Halibut to smaczna ryba, po którą warto sięgać ze względu na wartości odżywcze – jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin…

Awokado z jajkiem na bagietce – świąteczne akcenty

Warto aby taka świąteczna przekąska znalazła się na Twoim stole, są spore szanse, że zamiast po kolejny kawałek ciasta, każdy sięgnie po zdrową przekąskę. Zaskocz swoich domowników odświętnymi kanapeczkami. Najładniejsze dania wcale nie muszą być najbardziej wyszukane, o czym świadczy…

Szpinakowe przekładańce – świąteczne akcenty finger food

Przygotujemy świąteczną przystawkę „Roladki ze szpinakiem i łososiem „. Wiele osób już zaczyna wybierać przepisy na świąteczny – noworoczny stół i sugeruję, aby wszyscy miłośnicy oryginalnych przekąsek przygotowali te wspaniałe roladki ze mną. Te przekąski są przygotowywane szybko, a nadzienie…

Najlepsza francuska bagietka domowym sposobem

Najlepsza domowa bagietka francuska. Niestety muszę Cię zmartwić, ale bagietka w domu zawsze będzie się lekko różnić od tych z piekarni. W końcu po kilku próbach dopasowałam pieczenie bagietek tak aby miały chrupiącą skórką i miękki środek. Udało się, prawdziwa…

Zielona tortilla z łososiem

Tortillowa choinka wykonana z tortilli, którą sami zrobicie. Prosta i szybka w wykonaniu, wystarczy kilka składników. Ciekawa i smaczna przekąska na imprezę, spotkanie rodzinne czy po prostu kolację. Składniki na tortillę: Mąka – 400g Woda – 100 ml Szpinak –…