Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: grudzień 2020

Przekładaniec na słono – cheddar, szynka, awokado + koreczki

Przekładaniec to pyszna i szybka do zrobienia przekąska, nadaje się na każdą porę roku, imprezę, spotkanie rodzinne itp. Kolorowa, pięknie się prezentuje, równie dobrze smakuje. Przekładaniec z serem cheddar – ser cheddar w plastrach – szynka – majonez – awokado…

Ratunku, gorzki farsz do uszek z grzybami

Zbyt gorzki farsz zdarza się wtedy, gdy grzyby podczas suszenia zostały przypalone lub przesuszone. RADA: Dodaj do farszu więcej słodkiej, delikatnie podsmażonej cebuli, tylko jej nie przypal! Gdy nadal nie pomaga dodaj rozkłócone jajko do farszu. Możesz też dosypać bułki…

Awokado z orzechami – szybka i pożywna przekąska

Smaczna i zdrowa pasta kanapkowa na bazie awokado z dodatkiem zielonej pietruszki oraz orzechów włoskich. Pasta jest idealna na zdrowe i pożywne śniadanie. Awokado świetnie smakuje razem z cebulą, szczypiorem, pomidorami, orzechami, sezamem, cytryną, zielonym ogórkiem. Dzięki cytrynie także nie…

Foremki z tortilli, krewetki na ostro i awokado

Koktajle z krewetkami, sałatki, pasty, ciasta i nie tylko – te łatwe przystawki z krewetkami utrzymają tłum do kolacji. Ten przepis jest fantastyczną przystawką, a kilka z nich tworzy szybki, lekki posiłek. Ostrzegam: „To przystawka, której nie można przestać jeść!”…

Choinka z ciasta francuskiego

Niesamowicie prosty w wykonaniu przysmak z gotowego ciasta francuskiego, który możemy wykonać nawet w ostatniej chwili tuż przed świętami. Wystarczą dwa blaty ciasta, odrobina kremu czekoladowego i gotowe. Na pewno pozytywnie zaskoczymy nim wszystkich gości. Ta zimowa przekąska zrobi furorę…

Ciekawe przekąski ze słonymi muffinkami

Muffinki to jedne z najczęściej wybieranych przekąsek – nie tylko na słodko! Te babeczki mają same zalety: są banalne do przygotowania i nie trzeba na nie długo czekać, a także są przepyszne w każdym wydaniu – a tych jest naprawdę…

Koper – co zrobić aby cieszyć się nim zimą

Koper znany był jako zioło lecznicze już starożytnym Grekom i Rzymianom – żołnierze przykładali spalone nasiona do swoich ran, przyspieszając ich gojenie. Średniowieczna Europa nie nadążała z uprawą kopru – wykorzystywany był do eliksirów miłosnych, na klątwy i do ochrony…

Żeberka w miodzie zapiekane

Żeberka w miodzie podbiją podniebienia wytrawnych smakoszy. Mięso przyrządzane z użyciem miodu jest wyjątkowo soczyste, miękkie i aromatyczne. Żeberka w miodzie można przygotowywać na wiele sposobów, istnieje jeden podstawowy przepis. Przytoczę go tu specjalnie z myślą o tych, którzy poszukują…

Karp zapiekany z cebulką – nie tylko na wigilię

Karp jest rybą słodkowodną, pochodzi z Azji i został sprowadzony do Europy przez Rzymian. Karpie są niewymagające i żyją w wodzie o niskiej zawartości tlenu. Mogą być hodowane w płytkich, mulistych stawach gęsto porośniętych roślinnością wodną. Karp jest gatunkiem wszystkożernym….

Mikołajowe słodkości – piernik, truskawki, krem

Wraz z nadchodzącą zimą czekamy na nadchodzące święta, Mikołaja, prezenty. Szykujemy dla własnej rodziny i gości smakołyki, chcemy urozmaicić stół o nowe pomysły, lubimy zaskakiwać. Przygotowałam trzy pomysły finger food na słodko. Wykorzystałam wcześniej upieczony piernik przepis tu. Na nasze…