Ciasteczka – proste, szybkie i smaczne :)

Witam wszystkich, moi drodzy, dzisiaj pokażę mój ulubiony przepis na szybkie i bardzo smaczne kruche ciasteczka! Przepiękne kwiatowe i nie tylko, ciasteczka dla wszystkich! Dzieci je uwielbiają. Pyszne ciasteczka do kawy lub herbaty. Potrzebujemy: – 2 jajka – 400 gr. mąki – 100g oleju roślinnego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 120-150 g cukru […]

Krabowe surimi w cieście francuskim

Najszybsze słone przekąski z krabowymi surimi i ciasta francuskiego. Zaskoczysz swoich gości prostotą i smakiem. Chociaż paluszki krabowe mają sporo przeciwników, jednak od czasu do czasu goszczą na moim stole. Takie przekąski wspaniale smakują z sosem – przepis tu Składniki: – paluszki krabowe surimi – ciasto francuskie – czarnuszka – żółtko z mlekiem Rozłożyć ciasto […]

Sos do surimi

Szybki sos do paluszków krabowych. Składniki: – 200g jogurtu naturalnego typu greckiego – 2 łyżki majonezu – łyżka soku z cytryny – 1/2 łyżeczki cukru – ½ pęczka koperku (lub cały jeśli pęczek jest malutki), – sól do smaku Wymieszać jogurt naturalny z majonezem, sokiem z cytryny, cukrem, solą i posiekanym koperkiem.

Śląski obiad – rolada, kluski śląskie i czerwona kapusta

Mieszkając kilka lat na Śląsku, zasmakowałam kuchni śląskiej. Szczególnym daniem które mi przypadło do gustu (smaku) jest typowe śląskie danie a mianowicie wołowa rolada, kluski śląskie i modra (czerwona) kapusta. Śląska rolada wołowa − znana od czasów międzywojennych, początkowo podawana wyłącznie z okazji większych uroczystości, głównie na wesele. Dopiero poprawa warunków życia pozwoliła na wprowadzenie […]

Kolorowe naleśniki

Naleśniki to tanie i proste w przygotowaniu danie, zajmie nam tylko kwadrans pieczenia i dziesięć minut jedzenia, a potem będziemy mogli czuć się naładowani niezbędną energią przez kilka godzin! Naleśniki możemy wykorzystać na deser, śniadanie lub podwieczorek, naleśniki są lekkie i bardzo pożywne. Dobry przepis na ciasto naleśnikowe to podstawa, aby danie smakowało wyśmienicie. Ciasto […]

Świąteczne przekąski – Bałwanki

Święta i zima zbliżają się dużymi krokami. Dobrze jest takim zimowym akcentem przyozdobić stół. Bałwankowe przekąski z masy serowej są proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: – 200g twarogu chudego – 100g serka topionego – 100g serka śmietankowego – łyżeczka pieprzu grubo mielonego – sól do smaku – czarne oliwki – ser żółty – koperek […]

Pizza domowa szefa

Raz na jakiś czas robię domową pizzę. Taką dla całej rodziny. Każdy może sobie wybrać, czy chce pizze na grubym cieście, czy na cienkim cieście. Do domowej pizzy warto jest zastosować dobrej jakości mąkę przeznaczoną właśnie do pieczenia pizzy. Ja kupuję mąkę o symbolu 00, czasami nazywaną po prostu mąką do pizzy. Składniki Ciasto: – […]

Ciasto „Góra lodowa”

Ciasto „Góra lodowa” dla łasuchów. Bardzo smaczne i nie wymaga pieczenia. Jedyny minus – musi postać kilka godzin w chłodnym miejscu aby herbatniki zmiękły. Do przygotowania takiego ciasta potrzebujemy – 1 opakowanie kakaowych herbatników – około 350g okrągłych biszkoptów Krem – 0,5 litra mleka – 1/2 szklanki cukru – 1 budyń waniliowy (bez cukru) – […]

Przekąski z kokardą

Znakomity pomysł na każdą imprezę – przekąski z kokardą. Szybko i smacznie. Takimi przekąskami zachwycisz najbliższych i gości. Zdecydowany niezbędnik każdego przyjęcia, takie przekąski mają na celu „zabić pierwszy głód” oraz umilić gościom czas w przerwie przed głównym daniem. Składniki: – makaron kokardy – ser żółty – szynka szwarcwaldzka – oliwki czarne – pomidorki cherry […]

Świąteczne przekąski – Mikołaje

Poczuj magię świąt i stwórz przekąski Mikołaje. Przekąski te robi się szybko, do tego są bardzo smaczne, wprowadzają nas w nastrój świąteczny. Chętnie zjadane, są również ozdobą naszego stołu. Składniki: – ogórki konserwowe – serek śmietankowy w plastrach – świeże maliny Ogórki konserwowe kroimy w poprzek na 1 centymetrowe kawałki. Serek układamy po 3-4 na […]