Papryczki z parówkami w otulinie z boczku – pyszna przekąska
Papryczki z parówkami w otulinie z boczku – to pyszna przekąska do śniadania lub kolacji. W sezonie gdy na rynku mamy wysyp papryki, czasami zastanawiamy się co przygotować i jak podać paprykę. W mojej rodzinie uwielbiamy paprykę i nie ma…
Saudyjska mieszanka przypraw
Nie znajdziesz dwóch identycznych przepisów na tę mieszankę, bo każdy kucharz i kucharka w Arabii Saudyjskiej modyfikuje ją zgodnie z własnymi upodobaniami. Kupuj składniki w sklepie mającym duże obroty, żeby mieć pewność, że są świeże. Jeden ze składników, chat masala,…
Cukinia w zalewie z kurkumą
Latem cukinie bardzo często goszczą na naszych stołach. Można podawać je w ciekawy i zaskakujący sposób. Zastosowanie w kuchni jest naprawdę różnorodne – z cukinii przygotowuje się przetwory, dusi się ją, grilluje, panieruje i smaży, a nawet wykorzystuje jako bazę…
Sałatka „kolory lata” z ogórków i papryki – zapasy na zimę
Smaczna propozycja na sałatkę, prosta w wykonaniu i bardzo dobra do obiadu jak i na przekąskę. Sałatka z ogórków i papryki, o niej mowa. Koniec sierpnia to czas na robienie różnych sałatek z warzyw sezonowych. Co prawda ogórki pomału kończą…
Papryka konserwowa
Jednym ze sposobów na przechowanie papryki jest papryka konserwowa. Zimą słoiczek przygotowanej w ten sposób papryki posłuży jako dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek. Przygotowanie jest bardzo proste, a dodatki możemy skomponować według własnych upodobań smakowych. Do swoich słoiczków wrzucam…
Szaszłyki z grilla
Kolorowe szaszłyki z grilla z dodatkiem mięsnych i warzywnych składników to sycąca i szybka przekąska! Sekret na dobre szaszłyki tkwi w marynacie, aromatycznych przyprawach, różnorodnych dodatkach i odpowiednim grillowaniu! Szaszłyki na grilla to bardzo prosta przekąska! Co jest w nich…
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa z pieczarkami to świetny przykład dania jednogarnkowego, którym z łatwością wykarmisz całą rodzinę. Jest to zupa gęsta, rozgrzewająca, kolorowa i sycąca. Zupę gulaszową z pieczarkami z łatwością urozmaicisz o ulubione warzywa i przyprawy. W zależności od sezonu do…
Zoodles czyli Makaron z cukinii z sosem paprykowo – awokadowym
Cukinia jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a zarazem pełna witamin i minerałów. Cukinia na stałe zagościła w polskiej kuchni. Możemy jeść ją na surowo, smażyć, dusić i zapiekać. Warto docenić cukinię z racji jej bogatych zalet dietetycznych i wszechstronnego zastosowania…
Chrupiąca surówka lodowa
Królowa sałat zimowych – sałata lodowa. Delikatna, chrupiąca, dość słodka, świetnie się komponuje z różnymi dodatkami. Niezastąpiona do mięsnego dania obiadowego, wszelkiego rodzaju sosów. Często z dodatkiem majonezu lub oleju. Niektórzy traktują ją jedynie jako ozdobę talerza, a inni upatrują…