Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

Miesiąc: wrzesień 2019

Jabłecznik na kruchym spodzie z kruszonką – pychota.

Najbardziej lubianym ciastem sezonowym w mojej rodzinie jest chyba szarlotka, jabłecznik czyli po prostu ciasto z jabłkami. Najlepsze odmiany to szara reneta, którą na jesień można bardzo łatwo kupić na targu (gorzej w marketach). Ważne aby to były odmiany kwaskowe….

Puszysty i wilgotny sernik jogurtowy

Puszysty i wilgotny sernik jogurtowy dla miłośników nie tradycyjnego sernika. W mojej rodzinie uwielbiamy serniki pod każdą postacią z lekką przewagą na sernik wiedeński. Sernik jogurtowy jest prosty i szybki do wykonania. Spód pod sernik z gotowych biszkoptów znacznie przyspiesza…

Papryczki z parówkami w otulinie z boczku – pyszna przekąska

Papryczki z parówkami w otulinie z boczku – to pyszna przekąska do śniadania lub kolacji. W sezonie gdy na rynku mamy wysyp papryki, czasami zastanawiamy się co przygotować i jak podać paprykę. W mojej rodzinie uwielbiamy paprykę i nie ma…

Biszkopt z 9 jaj

Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do pieczenia. Stosując się do poniższych wskazówek na pewno upieczecie biszkopt który Wam nie opadnie będzie równy i wysoki. Podana proporcja jest…

Francuskie ciasteczka z nadzieniem śliwkowym, czekoladowy i serkiem

Proste, szybkie i bardzo smaczne nadziewane ciasteczka z ciasta francuskiego. Jeżeli nie mamy czasu aby przygotować własne ciasto francuskie, użyjmy ze sklepu gotowego. Trzy różne rodzaje nadzienia i wzory. Do przygotowania ciastek potrzebujemy: Sposób I: – ciasto francuskie – śliwki…