Ciasto czekoladowiec
Ciasto czekoladowiec, wyśmienite, mięciutkie ciasto czekoladowe dla wszystkich i na różne okazje, imprezy, urodziny, święta, eventy itp. Ciasto ucierane z dodatkiem amoniaku to coś, co mnie zaintrygowało. Ciekawa byłam jego konsystencji i smaku, zwłaszcza, że nie piekłam jeszcze ciasta amoniakowego…
Tiramisu w szklaneczkach – wersja dla dorosłych
Tiramisu w szklance: sprytny sposób na serwowanie pojedynczych porcji klasycznego włoskiego deseru. Tiramisu w jednej porcji jest serwowane w przezroczystych szklankach, aby wyeksponować jego piękne warstwy. Tiramisu składa się z biszkoptu nasączonego espresso i naprzemiennymi warstwami klasycznego kremu tiramisu. Tiramisu…
Ciasto marchewkowe – proste ciasto dla cukrzyka
Dobrym pomysłem na zdrowe ciasto zarówno dla cukrzyków, jak i pozostałych gości, będzie przygotowanie prostego ciasta marchewkowego. Wilgotne, aromatyczne, miękkie i soczyste ciasto marchewkowe. Łatwe do przygotowania i długo utrzymujące świeżość. Ciasta dla cukrzyków zawierające warzywa to doskonały pomysł. W…
Tarta z budyniem, truskawkami i galaretką
Tarta z budyniem, truskawkami i galaretką to doskonała propozycja na letnie spotkania przy kawie. Docenisz ją za kruche ciasto, delikatny krem i owocowy smak galaretki. Możesz dodać do niej świeże owoce, które akurat masz pod ręką albo wykorzystać te mrożone,…
Malinowa chmurka – szybkie ciasto bez pieczenia
Malinowa chmurka to ciasto, które zrobimy bez pieczenia lub z kruchym pieczonym spodem, ewentualnie na biszkopcie. Ja poszłam na łatwiznę i użyłam biszkopty rozpuszczone w galaretce. Osoby zapracowane mogą zastąpić ciasteczka typu petitki z dodatkiem masła zamiast kruchego spodu. Gruba…
Królowa „Pavlova”
Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….
Pavlova – beza idealna
Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….
Karpatka z ciasta parzonego
Klasyczna karpatka zrobiona jest z ciasta parzonego, które pięknie wyrasta, tworząc wysokie góry wypełnione masą budyniową. Masa jest zbita, nic nie wypływa po bokach i smakuje świetnie. Pyszne ciasto z masą budyniową na niedzielny deser to jest to! Choć karpatka…
Piernik tradycyjny
Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to nieodzowny element polskiego Bożego Narodzenia oraz niepowtarzalnej, świątecznej atmosfery. Tradycyjny…
Urodzinowy tort – grzybek
Ciasto grzybek, oryginalny, niesamowity, piękny, oszałamiająco pyszny. Uwielbiam chodzić na grzyby, dlatego tegoroczny tort urodzinowy wykonałam w kształcie grzyba. Pozostałe figurki są odzwierciedleniem tego co spotkałam w tym roku w lesie. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na…