Medok – gruziński miodownik
Miodownik jest znany w wielu krajach południowej i wschodniej Europy oraz Kaukazu. Różni się nazwami, niektórymi składnikami i ich proporcjami, ale wszędzie jego kwintesencję stanowi przełożone lekkim kremem miękkie, warstwowe ciasto z dodatkiem miodu pszczelego. Medok – składniki na ciasto…
Czekoladowe Ciasto Piernikowe z Pianką Mleczną i Śliwką
To ciasto to idealna propozycja na jesienne i zimowe popołudnia. Jest to elegancki prostokąt czekoladowego szczęścia, który łączy w sobie intensywny smak korzennego piernika, słodko-kwaśną nutę powideł śliwkowych oraz lekkość mlecznej pianki. Całość otulona jest grubą, lśniącą warstwą polewy czekoladowej…
Babka pieczone jabłko
Ciasto biszkoptowe o smaku pieczonego jabłka wykończone białą czekoladą. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Smakuje wyśmienicie . Uwielbiam proste i szybkie przepisy a ten się do nich zalicza. Składniki: – jajka 4 sztuki – cukier 180 gramów – mąka…
Ciasto czekoladowiec
Ciasto czekoladowiec, wyśmienite, mięciutkie ciasto czekoladowe dla wszystkich i na różne okazje, imprezy, urodziny, święta, eventy itp. Ciasto ucierane z dodatkiem amoniaku to coś, co mnie zaintrygowało. Ciekawa byłam jego konsystencji i smaku, zwłaszcza, że nie piekłam jeszcze ciasta amoniakowego…
Tiramisu w szklaneczkach – wersja dla dorosłych
Tiramisu w szklance: sprytny sposób na serwowanie pojedynczych porcji klasycznego włoskiego deseru. Tiramisu w jednej porcji jest serwowane w przezroczystych szklankach, aby wyeksponować jego piękne warstwy. Tiramisu składa się z biszkoptu nasączonego espresso i naprzemiennymi warstwami klasycznego kremu tiramisu. Tiramisu…
Ciasto marchewkowe – proste ciasto dla cukrzyka
Dobrym pomysłem na zdrowe ciasto zarówno dla cukrzyków, jak i pozostałych gości, będzie przygotowanie prostego ciasta marchewkowego. Wilgotne, aromatyczne, miękkie i soczyste ciasto marchewkowe. Łatwe do przygotowania i długo utrzymujące świeżość. Ciasta dla cukrzyków zawierające warzywa to doskonały pomysł. W…
Tarta z budyniem, truskawkami i galaretką
Tarta z budyniem, truskawkami i galaretką to doskonała propozycja na letnie spotkania przy kawie. Docenisz ją za kruche ciasto, delikatny krem i owocowy smak galaretki. Możesz dodać do niej świeże owoce, które akurat masz pod ręką albo wykorzystać te mrożone,…
Malinowa chmurka – szybkie ciasto bez pieczenia
Malinowa chmurka to ciasto, które zrobimy bez pieczenia lub z kruchym pieczonym spodem, ewentualnie na biszkopcie. Ja poszłam na łatwiznę i użyłam biszkopty rozpuszczone w galaretce. Osoby zapracowane mogą zastąpić ciasteczka typu petitki z dodatkiem masła zamiast kruchego spodu. Gruba…
Królowa „Pavlova”
Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….
Pavlova – beza idealna
Pavlova często robię przy okazji gdy zostają mi białka. Czasami jest to babka z białek przepis tu. Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi….