Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

catering

Tortilla rolowana czarna, buraczana i tradycyjna

Wiatraczki tortilli to klasyczne, imprezowe danie, które podoba się tłumom. Co więcej, przepis jest nieskończenie uniwersalny! Ktokolwiek jako pierwszy posmarował tortillę smakowym serkiem śmietankowym, zwinął ją w spiralę i pokroił w wiatraczki, był prawdziwym geniuszem. Często nadzienie z serka śmietankowego…

Finger food na imprezę to doskonały pomysł na przekąskę – 4 szybkie i proste przekąski

Finger food na imprezę to doskonały pomysł na przekąskę w trakcie Twojej uroczystości. Sprawdzą się doskonale nawet na bardzo eleganckich eventach.  Twoi goście czując głód nie będą musieli przerywać rozmowy, żeby usiąść za stołem. Przystawki finger food można zjeść…

Opublikowane w Fajerki_pl

Drożdżowa roladka z szynką i mozzarella

Ciasta drożdżowe mają wiele przeznaczeń. Często używa się je do mniejszych wypieków, takich jak rogaliki, bułeczki czy drożdżówki. Znane z piekarń wypieki można jednak bez większego trudu przygotować we własnej kuchni. Przepisy na ciasta drożdżowe są różne, jednak sam schemat…

Najsmaczniejsze, rozpływające się w ustach babeczki z pikantnym nadzieniem

Babeczki z ciasta kruchego wypełnione pikantnym nadzieniem, sprytny sposób na śniadanie lub podwieczorek.  Ciasto: – 100g masła lub margaryny – 50ml wody – 1 łyżeczka soli – 250g mąki pszennej Nadzienie: – 250g ugotowany i rozdrobniony filet z kurczaka…

Tarta z rabarbarem, budyniem i kruszonką

Każde ciasto owocowe a zwłaszcza ciasto rabarbarowe kojarzy się z latem, beztroską, słońcem i wspomnieniami. Gdy jest sezon na rabarbar mogłabym jeść z nim bez przerwy różne ciasta, bułeczki czy tarty. Ta tarta to był całkiem udany eksperyment. Kruche ciasto,…

Ciasto francuskie z karmelizowaną cebulą- 3 sposoby na szybką przekąskę

Przepis jest idealny na imprezy i można go podwoić lub potroić, aby nakarmić tłumy! Najtrudniejszą częścią przygotowania tej tarty jest cierpliwe czekanie, aż cebula powoli karmelizuje się w słodkie, ciemnobrązowe nitki. Obiecuję, że warto poczekać; po ugotowaniu cebula doskonale komponuje…

Tost z bekonem – prosto i pysznie

  Ładny i chrupiący, a także pyszny. Czego nie lubić w śniadaniu w takiej formie ? Mamy jajka, ser, bekon i tosty zapakowane razem w zabawny sposób. To jest takie proste! Składniki: – chleb tostowy tramezzino – ser mozzarella –…

Parówki w chlebie tostowym

Obudź się i rozkoszuj klasycznym śniadaniem z tymi bułeczkami z chleba tostowego z kiełbasą! Delektuj się idealnym połączeniem pikantnej kiełbasy i słodkich tostów, a wszystko to zwinięte w jeden przepyszny kęs.  Składniki: – 10 parówki (krótkie ok. 10cm) –…

Przekąski carpaccio z ciastem francuskim

Każdy lubi carpaccio, a przekąska z ciasta francuskiego jest zawsze popularna. Łączymy je w pyszne przekąski carpaccio z ciastem francuskim. Przygotowanie jest jak zawsze proste. Tosty robisz z ciasta francuskiego samodzielnie. Następnie smarujesz je domowym pesto. Na wierzchu ułóż carpaccio,…

Przystawki z sałatką Cezar

 Kiedy natknęłam się na tę przystawkę z sałatką Cezar, od razu wiedziałam: zrobię! Chcesz się założyć, że goście będą Cię obsypywać komplementami? Chociaż ta przystawka wydaje się skomplikowana to w rzeczywistości jest prosta i szybka do przygotowania. Zachowaj kolejność,…