Świeżo wyciskany sok marchew, pomarańcza, jabłko, ananas
Pomysły i inspiracje na proste i pyszne zielone koktajle, szejki, smoothies, smufi, smuti 🙂 Zrób sobie samemu pyszny zielony koktajl, zmiksuj zieleninę z owocami i ciesz się życiem. Naprawdę polecam je pić. Dają większego kopa niż poranna kawa, czuję się…
Sok z pomarańczy
Sok pomarańczowy od wielu lat jest najczęściej kupowanym sokiem owocowym w skali globalnej! Jako klasyczny przysmak śniadaniowy w wielu kulturach, jest orzeźwiający, energetyzujący i niezwykle bogaty w witaminę C. Niestety, pomimo tych walorów, sok pomarańczowy ma również swoje negatywne strony….
Figi faszerowane serem Danablu in slices, orzechami włoskimi i miodem
Prosty 15 minutowy przepis na pieczone figi z serem Danablu in slices, orzechami włoskimi, miodem i szałwią. Danablu in slices to ser pleśniowy z przerostem niebieskiej pleśni o stanowczym i wyrazistym, słonawym smaku połączonym z intensywnym aromatem sera pleśniowego. Wytwarzany…
Melon nadziewany krewetkami i owocami
Melon to owoc, którego właściwości i wartości odżywcze powinny docenić zwłaszcza osoby zmagające się z nadciśnieniem i miażdżycą. Melon zapobiega bowiem odkładaniu się blaszki miażdżycowej i reguluje poziom ciśnienia. Poza tym melon wspomaga pracę oczu i pozwala na dłużej zachować…
Naturalne barwienie jajek – Jak uzyskać poszczególne barwniki
Naturalne barwniki do jajek na Wielkanoc są zdrowsze, nie zmieniają bowiem smaku jajka i pomagają uniknąć ewentualnej alergii. Większość ze składników potrzebnych do zabawienia jajek prawdopodobnie znajdziesz w swojej kuchni lub spiżarni. Możesz je zbierać wiosną, latem i jesienią, suszyć…
Gulasz angielski domowy w słoiku
Gulasz angielski to potrawa lubiana nie tylko przez Anglików – coraz większą popularność zyskuje też wśród Polaków. Jest on bowiem łatwą i szybką propozycją smacznego posiłku, dodatkowo dzięki odpowiedniej konserwacji oraz szczelnemu zamknięciu zachowuje świeżość na długi czas. Składa się…
Praktyczne Rady
Aby ciasto z owocami nie miało zakalca,warto przed ułożeniem owoców posypać bułką tartą i posypać płatkami ryżowymi. Do ciasta drożdżowego dodajmy kilka łyżek maślanki lub jogurtu, co zapewni, że szybko się nie zeschnie. Ponadto zaraz po upieczeniu należy skropić go…
Co to jest – owoce i warzywa liofilizowane
Liofilizacja jest procesem suszenia poprzez zamrażanie, po czym następuje odsysanie wody. Owoce poddawane temu procesowi nie tracą jakichkolwiek witamin i wartości odżywczych, a przy tym ich podatność do spożycia zostaje znacząco wydłużona. Obecnie za poddawanie żywności liofilizacji odpowiedzialne są specjalnie…
Odkryj Tapiokę
Odkryj tapiokę, niezwykły składnik ułatwiający życie, wymyśl nowe przepisy i zastąp masło i jajka w wielu preparatach. Jest to idealny produkt roślinny do wygładzania zup i dodawania gładkości kremom deserowym. Jak ugotować i odpowiednio przygotować tapiokę? Poznaj wskazówki Tipiaka dotyczące…
Dlaczego kiwi nie łączy się z galaretką
Owoce kiwi nie mogą być używane na surowo w galaretkach, ponieważ zawierają enzym, który zapobiega wiązaniu żelatyny. Jeśli lubisz robić żelatynę na deser, często odradzam dodawanie niektórych surowych rodzajów owoców, w tym ananasa, kiwi, mango, korzenia imbiru, papai, fig lub…