Verrines z wiosenno-letnimi akcentami
Przystawka z wiosenno-letnimi akcentami – verrines chętnie eksponuje warzywa i zioła z ogródka warzywnego, tutaj rzodkiewki i szczypiorek. W zaledwie 15 minut przygotuj smaczne i świeże verrines na aperitif lub przystawkę. Ubity ser kozi mieszamy z drobno posiekaną szalotką i…
Sakiewki z polędwicą Bresaola, serkiem i czereśniami z syropu
Bresaola to suszona na powietrzu, solona wołowina, która dojrzewała przez dwa lub trzy miesiące, aż twardnieje i przybiera ciemnoczerwony, prawie fioletowy kolor. Pochodząca z doliny Valtellina stanowi typowy włoski przysmak. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach, spotkaniach biznesowych….
Prosta i pyszna rolada z ogórka i łososia
Pyszne, wiosenne i zdrowe przekąski z ogórka, wędzonego łososia i serka śmietankowego. Są bardzo wygodne w użyciu ponieważ można wziąć je po prostu w rękę. Można je podać na śniadanie, jako przekąska na imprezie lub jako przystawka do grilla. Roladki…
Deska serów i wędlin na imprezę
„Charcuterie” z grubsza przetłumaczone z francuskiego oznacza „delikatesy”. Zasadniczo jest to porcja różnych mięs. Najnowszym trendem jest dodawanie sera, owoców, krakersów i różnego rodzaju przekąsek na dużą tacę wraz z mięsem. Uwielbiam deski do wędlin, ponieważ możliwości są NIESKOŃCZONE. Uwielbiam…
Kotlety rybne z dorsza
Zapraszam po kotlety rybne, które należą do jednych z prostszych przepisów z wykorzystaniem ryb. Takie kotlety rybne z dorsza lub innej ryby o jasnym mięsie są idealne na obiad również dla dzieci. Ja przygotowuję je z dorsza, ale tak naprawdę…
Super szybka i smaczna przekąska z malinami, serkiem mozzarella i miętą
Wiele kuchni na całym świecie oferuje własną różnorodność przysmaków przed kolacją. Powszechne jest spożywanie przystawek, przekąsek („przed posiłkiem”) przed rozpoczęciem oficjalnego posiłku, przy czym owoce, warzywa, sery czy wędliny są wszechobecne na większości półmisków przystawek. Przygotujmy super szybką i smaczną…
Gwiazdka z tramezzino z pastą guacamole
Chociaż gwiazdki kojarzą nam się ze świętami, karnawałem, takie przekąski mile widziane są przy innych okazjach. Oprócz tradycyjnych dań staram się aby mój stół zaskoczył pomysłowością, przyciągał wzrok i zmysł smaku. Sprawdzone guacamole z chlebem tramezzino, podane na sałacie to…
Sok jabłkowy
Jabłka Źródło witaminy C, E, K, witamin z grupy B (kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina) oraz beta-karotenu, oraz minerałów: wapń, żelazo, magnez, sód, potas, fosfor oraz cynk.Jabłko to bomba fitozwiązków: zawiera polifenole, karotenoidy, flawonoidy, które wykazują aktywność antyoksydacyjną, antynowotworową, przeciw…
Fit śniadanie z tortillą
Jedząc zdrowe śniadanie zapewnisz sobie mnóstwo pozytywnej energii i unikniesz napadów głodu. Nie bez powodu mówi się, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dużo zielonego, awokado, jajko czy chudy kurczak – starannie zawinięte w tortillę sprawi nam dużo przyjemności…
Roladki z szynką konserwową
Rolada z szynki konserwowej to elegancka i bardzo smaczna przekąska na wszelkiego rodzaju okazje – na święta czy przyjęcia domowe. Składniki: – szynka konserwowa – 2 jajka ugotowane na twardo – 2 ogórki konserwowe – 10dkg sera żółtego – 2…