Soczyste kotlety siekane drobiowe
Przepis na kotlety siekane drobiowe nie należy do tych trudnych, ale poznanie kilku ważnych trików jest niezbędne, aby stworzyć kotlet doskonały – chrupiący na zewnątrz, a miękki i soczysty w środku. Przepis na mielone jest znany niemal wszystkim gospodyniom i…
Mięsne kule w cebuli
W mojej kuchni nic się nie zmarnuje – kiedyś ktoś tak powiedział, a ja się tego trzymam. Został mi farsz do gołąbków, po prostu zabrakło kapusty. Wpadłam na pomysł aby wykorzystać cebulę i nafaszerować ją. Całość zawinęłam w szynkę i…
Danie jednogarnkowe – parówka w makaronie z sosem pomidorowym
Ciekawe danie obiadowe na szybko, polecam parówki są smaczne z takim makaronem! Dzięki dodatkowi parówek danie nasyci głodne brzuszki. Sekretem tego dania z makaronem w roli głównej jest sos pomidorowy. Pyszny i aromatyczny, domowy tak jak lubisz. Składniki: – 4…
Wyśmienite naleśniki z brzoskwiniami i serkiem
Naleśnik – proste danie mączne smażone na patelni. Nie wiadomo dokładnie, gdzie po raz pierwszy zaczęto przyrządzać naleśniki; prawdopodobnie miało to miejsce już w starożytności. Podaje się je i w Chinach i w Europie. Włosi twierdzą, że wynaleziono je we…
Sakiewki żebraka z Wędzonym Łososiem i Serkiem Śmietankowym
Torebka Żebraka z Wędzonym Łososiem i Serkiem Śmietankowym … To urocza przekąska lub alternatywa dla kanapki z herbatą. To, co naprawdę mi się podoba w tych pakietach, to to, że możesz użyć dowolnego wypełnienia, które Ci się podoba. Ja zdecydowałam…
Bagietka czosnkowa domowym sposobem
Bagietkę czosnkową najlepiej wykonać na świeżym pieczywie, jeszcze chrupiącym. Bagietka drugiego dnia traci swoją chrupiącą skórkę. Można ją zamrozić, ale wtedy koniecznie świeżą owiń folią aluminiową i dopiero zamrażaj. Rozmrażanie jest szybkie wystarczy włożyć zamrożoną bagietkę w folii do piekarnika…
Gołąbki bez „owijania” – szybko prosto i smacznie
Gołąbki bez owijania w liście kapusty, ja nazywam dla leniwych. Gdy mam mniej czasu na stanie w kuchni, gotowanie i ściąganie liści z kapusty, wtedy robię gołąbki bez „zawijania” w liście. Pomimo, że samo pieczenie trwa ok. godzinę, jak to…
Jabłka faszerowane – szybki deser
Najlepsze i najbardziej klasyczne odmiany jabłek do pieczenia to papierówka, antonówka oraz szara reneta. Są to głównie kwaskowate jabłka, idealnie komponują się ze słodkim ciastem a ich smak uwydatnia się po upieczeniu. Choć w styczniu jest jeszcze w sklepach szara…
Parówki w cieście drożdżowym z mięsem mielonym i pieczarkami
Roladki z kiełbasą są podstawą zarówno brytyjskiego, jak i irlandzkiego jedzenia, również my sięgamy często po pyszne parówki zawijane w cieście. Upieczone do złocistej perfekcji dają zachwycającą kruchość i chrupiącą konsystencję, któremu towarzyszą obfite nadzienie składające się z mięsa, kiełbasy,…
Rolada z jajek , salami i serkiem
Smaczna i ładnie prezentująca się rolada z jajek i salami będzie świetną propozycją imprezowej przekąski. Doskonale też sprawdzi się na Wielkanoc. Składniki: – 2 jajka – 2 plastry salami (duże) – kilka listki szpinaku – łyżka serka śmietankowego – sól…