Baba drożdżowa Wielkanocna
Wyrośnięta, puszysta i bardzo mięciutka, musi wystygnąć aby można było kroić. Nic tak nie smakuje jak własnoręcznie zrobiona baba drożdżowa. Stare porzekadło mówi: jeżeli uda Ci się upiec ciasto drożdżowe na Wielkanoc i będzie wyrośnięte – będziesz mieć pomyślny rok….
Pieczarki faszerowane zapiekane
Pieczarki faszerowane mogą być przystawką lub samodzielnym daniem. Ja bardzo lubię robić je zarówno na kolację jak i śniadanie. Są bardzo proste do zrobienia. Pyszna przekąska, która idealnie sprawdza się na domowych imprezach i jako pyszny dodatek. Składniki: – kilka…
Zakręcone bułeczki drożdżowe z kremem czekoladowym
Witam wszystkich, nie ma to jak śniadanie własnoręcznie przygotowane. Puszyste, gorące bułeczki z czekoladowym kremem. Kiedy serwuję gorące bułeczki moim gościom, ubolewam ze zrobiłam tak mało – szybko znikają. Jeśli nie robiłeś takich bułeczek wcześniej, zdecydowanie polecam. Składniki: (składniki można…
Sos pomidorowy do pizzy
Pachnący i aromatyczny włoski sos do pizzy. Taki sos możesz zrobić ze świeżych pomidorów, pomidorów z puszki czy passaty. Ten sos na spód pizzy jest też idealny do makaronu i zupy. W okresie letnim gdy mamy sezon pomidorowy, z powodzeniem…
Miary i miarki, łyżeczki, łyżki i szklanki – Przelicznik
Czasami wysiądzie nam waga a musimy coś przygotować, sięgam wtedy do przelicznika na szklanki, łyżki i łyżeczki. Może komuś również przyda się ten przelicznik, czasami do niego zaglądam, jest bardzo przydatny. 1 łyżeczka to 5 ml 1 łyżka stołowa to…
Kanapka gyros w cieście francuskim
Gyros troszkę inaczej, nie z kurczakiem a z mięskiem wieprzowym. Składniki: – szynka wieprzowa – sól i pieprz do smaku – słodka papryka mielona – cebula – boczek – pieczarki – świeża żółta papryka – żółtko z mlekiem do smarowania…
Biała myszka w jabłku
Niektórzy wszędzie widzą białe myszki, ja zobaczyłam w jabłku. Wesoła dekoracja stołu pod warunkiem, że wśród gości nie ma osób które boją się myszy. Potrzebujemy tylko jabłko i rzodkiewkę. W jabłku wydrążamy z dwóch stron okrągłe otwory. Rzodkiewkę kroimy na…
Czekoladowy tort z truskawkami
Pyszne wypieki z czekoladą, które sprawdzą się doskonale na przeróżne okazje – klasyką wśród wypieków – nasz doskonały tort czekoladowy. Pięknie wykończony truskawkami, mocno czekoladowy i bardzo smaczny. Składniki: Ciasto: – 200 gram mąki – 28 gram kakao – 1/2…
Biszkopt który zawsze się udaje
Zmorą wypieku tortów (dla niektórych) jest biszkopt. Jak upiec aby wyrósł równy, pulchny a co najważniejsze bez proszku do pieczenia. Stosując się do poniższych wskazówek na pewno upieczecie biszkopt który Wam nie opadnie będzie równy i wysoki. Podana proporcja jest…
Tęczowa lustrzana glazura do ciast i tortów
Tort oblany kolorową lustrzaną polewą, to bardzo łatwy sposób na wspaniałą dekorację tortu, dającą naprawdę olśniewający efekt. Polewa jest łatwa w przygotowaniu, a efekt lustra jest bardzo mocny i utrzymuje się nawet kilka dni. Zapraszam i polecam wypróbowanie tęczowej polewy….