Jest coś w przekąskach, które sprawiają tyle frajdy! Może chodzi o uroczy rozmiar lub fakt, że możesz zjeść więcej niż jeden bez namysłu – tak czy inaczej, wszyscy jesteśmy za wszystkim, co jest wielkości kęsa.

A jeśli przychodzą Ci do głowy przepisy na Super przekąskę, te pomysły na przekąski są właśnie tym, czego potrzebujesz, aby nakarmić tłum głodnych gości. Znajdziesz tu mnóstwo łatwych do przełknięcia przekąsek.

I. Mini Kanapka z szynką
– szynka
– chleb żytni
– ogórki konserwowe
– pomidorki koktajlowe
– majonez
– pikery
Szynkę i chleb pokrój na jednakowej wielkości prostokąty np. 3x4cm., ogórek w plastry, a pomidorki w ćwiartki.
Chleb posmaruj majonezem, połóż szynkę, plaster ogórka, znowu szynkę, listek pietruszki i ćwierć pomidorka. Całość zepnij pikerem.

II. Kanapka z łososiem
– łosoś wędzony na zimno w kawałku
– chleb żytni
– ogórek konserwowy
– plasterki cytryny
– czarne oliwki
Jeżeli łosoś jest zbyt gruby, przetnij na pół w poprzek. Pokrój łososia i chleb na jednakowej wielkości prostokąty np. 3x4cm.. Chleb posmaruj majonezem, połóż plaster łososia, ćwierć plasterka cytryny i czarną oliwkę. Całość zepnij pikerem.

III. Koreczki w dwóch wersjach z szynką lub salami
– salami pistacjowe średniej wielkości
– szynka w plastrach średniej wielkości
– ciemny winogron
– pomidorki koktajlowe
– sałata karbowana
– dłuższe pikery
Połóż 3 plastry salami tak aby zachodziły na siebie, złóż na pół i zwiń jak roladę. To samo zrób z szynką, ale z dwoma plastrami – szynka jest grubsza.
Na piker nałóż różę z salami, kawałek sałaty, winogrono i pomidorek koktajlowy. Tak samo zrób z różą z szynki.
Układaj na półmisku, ciesz się smakiem.
Smacznego.