Kadayif – słodkie Tureckie ciasto
Tel Kadayif (Shredded Kadaifi) to jeden z najbardziej znanych tureckich deserów ze słodkim syropem. Tel to słowo, którego używamy do opisania tych malutkich strzępków. Baklava znajduje się na szczycie listy deserów nasączonych syropem w kuchni tureckiej, a zaraz po niej…
Mini przekąski w kieliszkach
Jednym z najpopularniejszych akcesoriów do podawania finger food są wykałaczki. Doskonale sprawdzą się do przygotowania koreczków, które są wyjątkowo proste i szybkie w wykonaniu. Alternatywą mogą być także kieliszki, w których przekąski prezentują się interesująco i estetycznie, a przy tym…
Mini snacks – mini przekąska z salami i pomidorkiem cherry
W przypadku niespodziewanej wizyty gości doskonale sprawdzą mini kanapki, które można przygotować w kilka minut. Wystarczą do tego wykałaczki oraz kilka składników. Jeśli masz trochę więcej czasu na przygotowanie finger food możesz przyszykować śledzie na pieczonym ziemniaku, chrupiące ciasto francuskie…
Smaczna i kolorowa przekąska z jajkiem i pomidorem
Jednym z najbardziej uniwersalnych przekąsek na przyjęcie są tartinki, czyli małe ozdobne kanapeczki. Przygotowuje się je wykorzystując cienką warstwę pieczywa z dodatkiem dowolnych, kolorowych składników, takich jak świeże warzywa, ser mozzarella lub feta, twarożek czy w bardziej wykwintnej formie łosoś…
Finger food z ogórkiem, pasztetem na chlebie tostowym
Finger food czyli przekąski “na jeden kęs” to doskonały pomysł na różnego rodzaju przyjęcia czy spotkania z przyjaciółmi. W ich przygotowaniu liczy się wyjątkowe połączenie kolorowych składników oraz forma nie wymagająca używania talerzyków i sztućców. W zależności od upodobania mogą…
Sałatka śmietnik
Sałatkę „śmietnik” robimy z pozostałości co mamy w lodówce w proporcji wg uznania. Sałatkę można podawać jako oddzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Czasami robię przekąski z warzyw i owoców, zostają mi nie użyte końcówki – wtedy robię sałatkę…
Przekąski na Halloween
Halloween to nie tylko świecące lampiony z dyni i przebieranie się w często straszne kostiumy – to również doskonała okazja do kulinarnego szaleństwa! Mamy dla Was różnorodne przepisy na przekąski z duszkami, dynią z mandarynki czy miotły czarownicy z wyśmienitych…
Puszysty biszkopt – ciasto z trzech jajek
Niesamowicie soczysty, szybki w wykonaniu biszkopt trochę innym sposobem. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia. Wyrasta ładnie i proszek jest tutaj zbędny. Wystarczy zastosować się do mojego przepisu by upiec pyszny, mięciutki, puszysty, sprężysty i niekruszący się biszkopt. Składniki:…