Pieczarki faszerowane zapiekane

Pieczarki faszerowane mogą być przystawką lub samodzielnym daniem. Ja bardzo lubię robić je zarówno na kolację jak i śniadanie. Są bardzo proste do zrobienia. Pyszna przekąska, która idealnie sprawdza się na domowych imprezach i jako pyszny dodatek. Składniki: – kilka dużych pieczarek – cebula – papryka czerwona – papryka żółta – ser żółty – sól […]

Kotlety mielone z łososia

Delikatne, różowe mięso łososia smakuje wybornie w każdej postaci: z patelni, z piekarnika, z wody. Najlepsze są oczywiście świeże ryby z dzikich wód. Musimy jednak zadowolić się łososiem ze sklepu, sprawdzajmy jednak czy są świeże. Kotlety mielone z łososia to proste i szybkie danie, wystarczy dodatek surówki, ziemniaczki i obiad gotowy. Składniki: – 300g łososia […]

Pasztet domowy ze śliwką

Świąteczny, domowy pasztet wiejski, jaki piekły kiedyś nasze babcie, dziś w sklepie trudno już taki kupić. Traktuje się go przede wszystkim jako potrawę świąteczną. Pieczemy go zawsze z okazji świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy a także rodzinnych spotkań. Przyrządza się go zazwyczaj z 3 rodzajów mięsa (wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu) z dodatkiem wątróbki, słoniny, warzyw, jajek […]