Ptysie z puszystym kremem z białek
Ptysie kojarzą mi się z małymi dziećmi, które jedzą ptysie a buzie mają umazane pudrem i kremem. Nie tylko dzieci lubią ptysie, dorośli również. Dla niektórych są to smaki dzieciństwa, dlatego warto przypomnieć ten przepis. Składniki na ciasto: – 1/2…
Ciasto Słodka Żyrafa
Żyrafy – do 6 metrów wysokości i 1600 kg – są niesamowitymi zwierzętami. Dowodzą, że natura ma uderzającą wyobraźnię. Dlaczego nie skorzystać z tego i dodać trochę naturalnego piękna do naszych deserów?. Okazało się po prostu wspaniałe! Doskonała rolada Żyrafa,…
Sztuczki cukiernicze
Warto poznać kilka sztuczek cukierników i stosować je, a zawsze i z łatwością upieczesz wyborne kruche babeczki, delikatne bezy, wspaniale wyrośnięte ptysie i eklerki, wilgotne i miękkie placki drożdżowe i puszyste piaskowe murzynki. Ciasto kruche Zawsze stosuj zasadę 3:2:1, czyli…
Muffinki z zimowymi wisienkami
Ledwo lato się skończyło a już pragniemy świeżych owoców. Marzą nam się wiśnie, czereśnie, truskawki. I chociaż te ostatnie dostaniemy przez cały rok, są pozbawione smaku, jedynie możemy użyć jako dekoracji. Wisienki możemy kupić mrożone, lub sami zrobić słodkie z…
Słodkie jeżyki
Jeżyki to słodkie, maślane ciasteczka najeżone posypką z wiórek kokosowych. Uwielbiają je dzieci, ale nie tylko. Ciasto jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Składniki: – 100g cukru pudru (gdy damy cukier puder – ciasto jest gładkie) – 200g masła…
Puchate trójkąty w sosie czekoladowym
Lekkie ciasto z sosem czekoladowym z kuchni tureckiej. Proste i szybkie do wykonania. Składniki: – 4 jajka – 1,5 szklanki cukru – 0,5 szklanki masła (roztopione) – 1 szklanka mleka – 2,5 szklanki mąki – cukier wanilinowy + łyżeczka proszku…
Cyfrowy Torcik
Bezwzględny trend tego roku na Instagramie. Powstał w Izraelu, a obecnie staje się ogromnym trendem w 2018 roku. Ciasto cyfra, oryginalna, niesamowita, piękna, oszałamiająco pyszna. Taki tort podbije twoich gości. Może być upieczony na urodziny lub na inne uroczystości, będzie…
Róże z ciasta francuskiego
Róże z jabłek w cieście francuskim to fantastyczne awaryjne ciasteczka, które można zrobić błyskawicznie. Nie potrzeba wiele by je zrobić. Wystarczy gotowe ciasto francuskie (znajdziesz je w lodówkach w większości sklepów), kilka czerwonych jabłek, ulubiony dżem i cukier puder. Składniki:…
Eklery z masą budyniową
Eklery z masą budyniową, to wyjątkowe ciastka, które świetnie wyglądają i wyśmienicie smakują. Nie można ich nie lubić – to klasyczne ciasto parzone wypełnione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym. Rozpływają się w ustach i na jednym ciężko poprzestać. Ciasto :…