Przechowywanie świeżego kopru na zimę – mrożenie
Koperek nieodłącznie kojarzy się z latem – trudno wyobrazić sobie bez niego młodych ziemniaków czy wakacyjnych surówek, pachnących słońcem i ogrodem. To bardzo popularne ziele, cenione przede wszystkim za swe walory smakowe, tymczasem kryje się w nim znacznie więc zalet….
Chłodnik wiejski
Chłodnik – zupa podawana na zimno, najczęściej poniżej temperatury pokojowej. Podręcznikowo schłodzona do temperatury poniżej 14°C. Często przygotowywana ze zmiksowanych bądź poszatkowanych warzyw lub owoców. Najlepsza zupa na parne, gorące lato, cudownie chłodzi i znakomicie orzeźwia w największe upały. –…
Sok marchwiowo – jabłkowy
Sok marchwiowo-jabłkowy to nieocenione źródło bardzo korzystnych składników odżywczych, które wzmacniają zdrowie i pomagają zachować młody wygląd. Szklanka soku marchwiowego ma ok. 85 kcal. Warto go pić, jeśli zależy nam na zgrabnej figurze. Surowa marchew ma niski indeks glikemiczny, a…
Sałatka warzywna na zimę
Początek września to czas aby przygotować sałatki do naszej spiżarni na zimę. Witaminowa bomba warzywna nieustannie cieszy się popularnością na naszych stołach. Lekka, pożywna, kolorowa a przy tym nieskomplikowana i szybka w wykonaniu. Cieszy nie tylko oko ale i podniebienie….