Pikle – metoda na przerośnięte ogórki
Jeżeli nie mamy ogródka, możemy kupić na targu przerośnięte ogórki na pikle. Takie ogórki są tanie, dlatego tanim sposobem możemy raczyć się w zimie wspaniałymi piklami. Na pewno większość z nas nie wie skąd takie ogórki. Przekonałam się sama, to…
Co to jest pasteryzacja.
Pasteryzacja – technika konserwacji za pomocą odpowiednio dobranego podgrzewania produktów spożywczych, tak aby zniszczyć lub zahamować wzrost drobnoustrojów chorobotwórczych lub enzymów przy jednoczesnym zachowaniu smaku produktów i uniknięciu obniżenia ich wartości odżywczych. Głównym zadaniem pasteryzacji jest przedłużenie trwałości produktów poprzez…
Kieszonki z piersi kurczaka
Zadbaj aby twoja kuchnia nie była monotonna, zaskocz męża, teściową, właśnie daniem z piersi kurczaka. Jest mnóstwo dań z piersi kurczaka i nie musi to być wysuszona pierś, niektórzy nie lubią piersi twierdząc że to wióry. Przyszła pora żeby udowodnić…
Rolada serowa z pieczarkami i piersią kurczaka
Dzisiaj proponuję danie, które bardzo apetycznie wygląda, a do tego świetnie smakuje. Można je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: – 300-400g piersi z kurczaka – 250g sera żółtego (nie seropodobnego) – 300g pieczarek – średnia cebula…