Fajerki i smak

Natura i Fajerki czyni smak wielki …..

suche drożdże

Rogaliki drożdżowe

 Pyszne to mało powiedziane!. Rogaliki drożdżowe świetne na weekendowe śniadanie. Proces przygotowania jest naprawdę bardzo szybki. Sycące i mega smaczne. Składniki na 24 sztuki: – 600 g mąki pszennej – 30 g świeżych drożdży – 250 ml mleka –…

Wyśmienite bułeczki burgerowe – Przewiewne, soczyste i wyjątkowo dobre!

Ten przepis jest przeznaczony dla ponadprzeciętnych smakoszy i wymaga nieco więcej techniki do opanowania niż zwykłe bułki do burgerów. Podzieliłam się też przepisem na klasyczne bułeczki burgerowe, które są bardzo łatwe w przygotowaniu, a do tego smakują niesamowicie! Oto link…

Puszyste bułeczki nadziewane boczniakiem

Moja garażowa uprawa boczniaka sypnęła grzybem, długo myślałam co z nimi zrobić. Flaki z boczniaka były, panierowane były, pierogi też, ale nie było bułeczek! Tak! właśnie takich puchatych, mięciutkich, świeżych i pachnących z farszem z boczniaka. A więc do dzieła,…

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania ze śliwkami

Ciasto bez wyrabiania dla leniwych, wystarczy warstwami ułożyć składniki typowe dla ciasta drożdżowego i po trzech godzinach wymieszać. To ciasto robiłam kilka razy i nigdy mnie nie zawiodło, za każdym razem jest lekkie i puszyste. Do ciasta można dodać drobne…

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Jak opisałam w innym przepisie, bardzo smacznym , pulchnym ale trochę pracowitym jest ciasto drożdżowe. Osobiście najlepiej smakuje mi bez dodatków, ale niezwykle smacznym jest ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Sezon rabarbarowy trwa, warto więc skorzystać z dobrodziejstw natury….