Możliwe przyczyny: – za gorący tłuszcz – wyschnięte faworki – za bardzo omączone faworki-mąka spada do tłuszczu – za dużo faworków wrzucone do tłuszczu naraz Tłuszcz do smażenia faworków, pączków […]
Kategoria: Warto wiedzieć
Arbuz
Arbuz (inaczej kawon) pochodzi z Afryki Południowej, gdzie nadal rośnie dziko. Obecnie uprawiany jest w wielu krajach- największym producentem są Chiny, a następnie Turcja. W Europie krajami, w których uprawia […]
Pomelo
Pomarańcza olbrzymia, pomelo, pompela, szadok Citrus maxima (Burm. f.) Merr – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, z centrum w Malezji i Indonezji, ale rośnie też […]
Kokos
Palma kokosowa pochodzi z południowo – wschodniej Azji. W takcie odkryć archeologicznych dowiedziono, że kokosy rosną na ziemi od 15 milionów lat. Palma kokosowa jest najbardziej rozpoznawalną palmą, która rośnie […]
Granadilla
Pochodzenie: środkowy Meksyk i Ameryka Środkowa, ale uprawiane także na zachodzie Ameryki Południowej. Ma wiele składników odżywczych oraz jest smaczna i orzeźwiająca. Męczennica języczkowata (łac. passiflora ligularis) jest uprawiana ze […]
Papaja
Melonowiec właściwy (Carica papaya L.), nazywany przeważnie papają, czasami nieściśle drzewem melonowym – gatunek rośliny z rodziny melonowcowatych (Caricaceae). Pochodzi z Ameryki Południowej, Środkowej i południowych rejonów Ameryki Północnej (Meksyk, […]
Mandarynki
Mandarynka (Citrus reticulata Blanco) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych (Rutaceae). Prawdopodobnie mandarynka pochodzi z Chin i była już znana w XIII wieku, jest uprawiana w wielu rejonach świata […]
Czerymoja
Czerymoja (hiszp. cherimoya), to owoc flaszowca peruwiańskiego, który występuje głównie w Ameryce Południowej i Środkowej. Ten wyborny owoc smakuje jak gotowy budyń lub słodki krem, stąd jego angielska nazwa custard […]
Pomarańcza
Gatunki pomarańczy pochodzą z Chin i wschodniej Azji. Obecnie rośnie w klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Ogrody pomarańczowe możemy spotkać wokół wybrzeży Morza Śródziemnego, zwłaszcza w Hiszpanii. Na drugim miejscu są […]
Kumkwat
Do Europy został sprowadzony w połowie XIX wieku przez szkockiego botanika – Roberta Fortune’a. Typowym gatunkiem kumkwatu jest Fortunella margarita. Ze względu na dużą zawartość wartości odżywczych, ten egzotyczny owoc […]