Kaszanka biała
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tylko trochę czasu. Robiłam ją nie po raz pierwszy, wyszła jak zwykle bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione…
Wiosenna eksplozja
Skład: – 1/2 główki kapusty pekińskiej – 3 pomidory – 2 ogórki (krótkie) – 3/4 papryki – kukurydza konserwowa Dressing: – całe awokado – 1/3 papryki – szczypta mielonej kolendry – szczypta ziół prowansalskich – 4 łyżki płatki drożdżowe nieaktywne…
Jajka galaretki z warzywami
Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko z kurczaka – 2 małe marchewki – średnia cebula –…
Ziemniaczano – „serowe” kulki
Chrupiące na zewnątrz i aksamitne w środku stanowią idealną słoną przekąskę – pomysł na przystawkę. Skład: – 500g ziemniaków – ugotowanych w osolonej wodzie – 50g płatków drożdżowych nieaktywnych – opcjonalnie można dodać zioła prowansalskie Ziemniaki obrać, zalać wodą w…
Zapiekanki z pieczarkami
Zapiekanki to doskonały pomysł na szybki, sycący i niedrogi posiłek. Doskonale sprawdzają się w razie niezapowiedzianych gości. Domownicy uwielbiają je za to, że do ich przygotowania można użyć składników dostępnych aktualnie w lodówce. Ich smak zależy wyłącznie od naszej wyobraźni….
Łososiowe Babeczki
Kruche babeczki z pastą łososiową i jajkiem to łatwa, bardzo szybka do przygotowania przekąska. To mój przepis na proste w wykonaniu i efektownie wyglądające babeczki. Bardzo smaczne, sprawdzą się na świątecznym stole, na imprezach czy po prostu, na śniadanie. Cieszą…
Słone babeczki
Krok po kroku o tym, jak przygotować i upiec kruche ciasto na słone babeczki bez konserwantów i polepszaczy. Z podanej proporcji otrzymamy około 20 upieczonych babeczek w foremkach o średnicy 3,5 cm dna i o średnicy góry 7cm. Tak upieczone…
Paszteciki z leśnymi grzybkami
Ciasto: – 250 g mąki pszennej -100 ml ciepłego mleka – 25 g świeżych drożdży -1 jajko -2 łyżki oleju -1/2 łyżeczki soli -1 łyżeczka cukru Farsz: – 500g. kapusty kiszonej – 100g. grzybów suszonych – sól, pieprz – 1…
Faszerowane Pieczarki
Składniki: 300g Pieczarek 1 Cebula 1 Jajko 100g Ser żółty 1 Łyżeczka masła Natka Pietruszki Sól Pieprz
Galaretka wieprzowa
Składniki: 4 nóżki wieprzowe 250g chudej wieprzowiny 2 marchewki 2 cebule kawałek selera 1 pieruszka 4 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 3-4 ząbki czosnku pieprz i sól do smaku Dodatki: groszek konserwowy jajko ugotowane na twardo