Luksusowy Kęs: Labneh, Przepiórka i Kawior
To kolejna propozycja na niezwykle efektowną i luksusową przystawkę. Połączenie chrupiącej tortilli, kremowego labnehu i słonego kawioru to klasyka w nowoczesnym wydaniu. Składniki (na ok. 12 porcji) – 2-3 duże placki tortilli (pszennej lub pełnoziarnistej) – 200g labnehu (odsączonego gęstego…
Kompozycja Pomidora i Labnehu na Postumencie z Ogórka
To świetny pomysł na lekką, orzeźwiającą i efektowną przystawkę typu „amuse-bouche”. Połączenie chrupkości ogórka, soczystości pomidora i egzotycznej słodyczy mango z kremowym jogurtem jest bardzo intrygujące. 🥗 Składniki (na ok. 10-12 porcji) Baza i wypełnienie: – 1 długi ogórek szklarniowy…
Chrupiące koszyczki z parmezanu z kremowym musem z tuńczyka i śródziemnomorskim akcentem
To wykwintna, a zarazem prosta przystawka, która robi ogromne wrażenie wizualne. Słony, chrupiący parmezan idealnie przełamuje kremową pastę z tuńczyka i wyraziste dodatki. Jeśli szukasz przystawki, która łączy w sobie wyrafinowany wygląd z niezwykłą głębią smaku, te koszyczki z parmezanu…
Muszelki z papieru ryżowego wypełnione mango i awokado
To pyszne danie na przekąskę lub przystawkę. Papier ryżowy jest smażony na chrupko, tworząc chrupiące łódeczki z papieru ryżowego, a na wierzchu układane jest mango i awokado. To świetny początek posiłku, a także doskonały do dzielenia się. Składniki: – papier…
Półmisek z przekąskami – rolady z szynki i sera
Półmisek przekąsek to zbiór małych, łatwych do dzielenia się potraw, często ułożonych na dużej tacy i oferujących różnorodne tekstury i smaki, w tym sosy, sery, owoce, warzywa i mięso. Półmiski te można dostosować do każdej okazji, od zdrowego talerza warzywnego…
Kolorowe jadalne świeczki
Zaskocz swoją rodzinę lub znajomych nowymi pomysłami na świątecznym stole. Takie jadalne świeczki pięknie się prezentują wśród dań. Łatwe przystawki to szybki i łatwy sposób, aby wyjść i olśnić wszystkich, i mogą być proste, ale ich jakość i smak nie…
Koreczki, rollsy – jak szybko przygotować przekąski
Szybko, zdrowo, kolorowo – pyszne przekąski. W każdej kuchni znajdą się produkty do przygotowania takich przekąsek a jeżeli ich nie masz, zastąp czymś innym np. ser mimolette zastąp innym żółtym serem, tortillę łatwo samemu zrobić (przepis znajdziesz tu) itd. I….
Miseczki z papieru ryżowego i listkami Nori – jak zrobić
Efektowne i chrupiące miseczki przydadzą się jako podkład do przygotowania pysznych przekąsek. Wykorzystaj dowolny wsad, według swojego gustu. Przykład znajdziesz tu. Przygotuj: – papier ryżowy – listki Nori – woda – blaszka – rondelek lub patelnia – olej do smażenia…
Kanapka z herbatą to kwintesencja przekąski na lunche i przyjęcia
Kanapka z herbatą to kwintesencja przekąski na lunche i przyjęcia. Są także doskonałym daniem na przekąskę, a na południu niektóre kanapki z herbatą są klasyką. Są nie tylko bardzo łatwe do wykonania, ale wyglądają naprawdę fantazyjnie, dopełniając prawdziwą potrawę podwieczorkową…
Łyżki gruszkowe z porto, gorgonzolą i chrupiącą pancettą. Piramidki gruszkowe
Łyżki gruszkowe z porto, gorgonzolą i chrupiącą pancettą. Pancetta – dojrzewający boczek wieprzowy pochodzący z Włoch. Podobny produkt występuje w kuchni chorwackiej oraz korsykańskiej. I. Łyżki z gruszką Składniki: – 3 plasterki pancetty (boczek rolowany) – 50 g Gorgonzoli…