Tortilla Roll Ups to najłatwiejsza i najszybsza przekąska na dzień meczu, Wielkanoc lub inną imprezę lub okazję. I zawsze jest pyszne. Przygotowanie tego przepisu jest proste, wykonane z prostych składników i nie wymaga gotowania!
To idealne przekąski wielkości kęsa.

I. Tortilla z grilowaną papryką
– płaty tortilli
– papryka czerwona
– papryka zielona
– papryka żółta
– serek śmietankowy
– sól, pieprz, czosnek w proszku do smaku
– oliwki zielone
Papryki ugrilluj, zdejm skórkę, pokrój na paski ok. 2cm.
Do serka dodaj szczyptę czosnku w proszku, soli i pieprzu, wymieszaj, posmaruj placek tortilli. Układaj paski papryki – zielonej, czerwonej i żółtej, zwiń jak roladę, pokrój na małe kawałki – do każdego wbij pikerem zieloną oliwkę.

II. Tortilla z szynką, pastą jajeczną i rukolą
– płaty tortilli
– szynka w plastrach
– salami
– rukola
– jajko ugotowane na twardo
– 1 łyżka majonezu
– pomidorki koktajlowe
Jajko zetrzyj na tarce na małych oczkach, dodaj sól i pieprz, łyżkę majonezu i wymieszaj. Posmaruj tortillę, układaj: rząd rukoli, wałek pasty jajecznej, plastry szynki i salami złożone na pół. Zwiń jak roladę, potnij na małe kawałki. Na każdą wbij pikerem pół pomidorka koktajlowego.

III. Tortilla z pałeczkami surimi
– płaty tortilli
– 10 pałeczek surimi
– starte jajko
– mała cebulka lub szczypior drobno pokrojony
– sól, pieprz
– łyżka majonezu
– wodorosty
Zostaw 4 pałeczki surimi, resztę posiekaj – połącz ze startym jajkiem cebulką, majonezem, dopraw do smaku – wymieszaj. Posmaruj tortillę, ułóż rząd pałeczek surimi, rukolę i zwiń jak roladę. Zwilż wodorosty i zawiń na tortillę. Pokrój na małe kawałki.

IV. Tortilla z parówką i sałatą
– płaty tortilli
– serek śmietankowy
– rukola
– szynka w plastrach
– ser żółty
– parówki
– sos do hamburgerów
Posmaruj tortillę serkiem śmietankowym, ułóż rząd z szynki, przykryj serem żółtym, po środku sera daj trochę sosu do hamburgerów i połóż parówkę. Resztę pokryj sałatą, zwiń jak roladę, pokrój na małe kawałki.
Smacznego.

Uwagi: wszystkie tortille przechowywać w lodówce w pojemniku lub foli spożywczej, można pokroić przed podaniem.