Zupa – flaczki z boczniaka
Flaczki z boczniaków, pyszna zupa o tej kontrowersyjnej nazwie. Klasyczne flaczki przygotowuje się z żołądków… ale w tej wersji ich nie znajdziecie! Do przygotowania zupy niezbędne są grzyby zwane boczniaki bez niech zupa się nie uda. Boczniaki można kupić w…
Brzoskwinie w cieście
Brzoskwinie w cieście francuskim – błyskawiczny deser do niedzielnego obiadu lub niezapowiedzianych gości. Wystarczy 2 podstawowe składniki – ciasto francuskie, brzoskwinie plus kawa i deser gotowy dla gości. Ciasto francuskie rozłożyć na stolnicy, podzielić na cztery prostokąty. Każdy prostokąt ponacinać…
Boczniak smażony w jajku z bułką tartą
Boczniaki to jadalne grzyby uprawne, pochodzące z Chin, które w ostatnich latach coraz częściej są spotykane i kupowane w naszych sklepach. W Polsce na szeroką skalę dostępne są w sprzedaży 2 gatunki – boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) oraz boczniak cytrynowy…