Sałatka buraczano – koperkowa
Jak w każdej sałatce możecie zmieniać proporcje, dodawać lub odejmować- w zależności od tego na co macie ochotę i co jest akurat w lodówce. Wszelkie sałatki czy surówki są naszym witaminowym sprzymierzeńcem. Możemy jeść do woli, same, do obiadu, na…
Chlebek domowy Marysi
Chleb od wieków zajmuje najważniejsze miejsce w pożywieniu, obyczaju, tradycji oraz wszelkich obrzędach dorocznych i rodzinnych. Najstarszą postacią chleba były twarde placki „przaśne”, niesolone i niekwaszone, z mąki lub śruty rozrobionej wodą, najczęściej formowane w dłoniach lub wylewane na mocno rozgrzane kamienie (jeśli…
Ciasto zemsta teściowej
Ciasto zemsta teściowej chociaż nazwę ma co najmniej dziwną to jest przepyszne. Delikatne, kremowe, lekkie z wiśniami zatopionymi w galaretce. Kruche ciasto podkreśla smak warstw, a beza z migdałową posypką jest słodka i chrupiąca z wierzchu. Nie jest to moja…
Pasztet domowy ze śliwką
Świąteczny, domowy pasztet wiejski, jaki piekły kiedyś nasze babcie, dziś w sklepie trudno już taki kupić. Traktuje się go przede wszystkim jako potrawę świąteczną. Pieczemy go zawsze z okazji świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy a także rodzinnych spotkań. Przyrządza się go…
Zielony witaminowy shot
Spora dawka witamin której potrzebujemy właśnie teraz u schyłku zimy. Wystarczy kilka składników zmiksować, zgnieść, lub wycisnąć i mamy porcję witamin. Wszystko robimy na zimno, by zachować jak najwięcej składników odżywczych. Składniki: – 50g jarmużu – 50g szpinaku – 1…
Zielone smoothie Bowl
Smoothie bowl podbija internet. Dlaczego ? Po pierwsze dlatego, że wygląda pięknie, a po drugie dlatego, że jest niezwykle zdrowe i smaczne. Smoothie bowl to zmiksowane na mus owoce, podane z różnymi dodatkami. W smoothie bowl ważna jest kompozycja, tam…
Mrożony mus jagodowo – bananowy
Bardzo prosty przepis na wiosenny witaminowy zastrzyk czyli mrożony mus owocowy. 2 banany mrożone 200g jagód mrożonych Garść jarmużu 5 daktyli (opcjonalnie – będzie słodsze) 1/3 szklanki wody lub mleka sojowego Wszystkie składniki zmiksuj blenderem, wlej do szklanek lub do…
Rolada z szynki z serkiem homogenizowanym bez pieczenia
Coś innego -pięknie wyglądają na stole i pysznie smakują-idealne na każdą okazję, domówkę, urodziny czy święta, można przygotować je dzień wcześniej i przed samą imprezą tylko pokroić-polecam. Składniki: – 300 g szynki konserwowej w plastrach – 4 łyżki majonezu –…
Babka Wielkanocna
Z jakim ciastem najbardziej kojarzą się święta wielkanocne ? Z pewnością na myśl przychodzą mazurki, serniki czy keksy. Jednak niekwestionowaną królową świątecznych wypieków pozostaje babka. Moja propozycja na nadchodzące święta jest babka prosta i szybka w przygotowaniu, również smaczna z…
Kaszanka biała
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tylko trochę czasu. Robiłam ją nie po raz pierwszy, wyszła jak zwykle bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione…