Szpinak z czosnkiem i śmietaną

Szpinak to warzywo, którego właściwości i wartości odżywcze były znane już w starożytnej Persji, skąd prawdopodobnie pochodzi. W VII wieku władca Nepalu przesłał szpinak w prezencie do Chin i stąd warzywo to nazywane było “perskim zielem”. Szpinak niesłusznie został okryty złą sławą i uznany za jedną z najgorszych potraw dla dzieci. Ta zielona roślina jest […]